11 - Dyshlevaya - Para Empezar

394 words by NikitaRed
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el/la crep
el/la crep
crepe
el hojaldre
el hojaldre
puff pastry
el bollo
el bollo
bun
la masa
la masa
mass
el picatoste
el picatoste
crouton
la barra
la barra
bar
la bollería
la bollería
bakery
el panecillo
el panecillo
bread roll
la harina
la harina
flour
el pan
el pan
bread
el requesón
el requesón
cottage cheese
la mantequilla
la mantequilla
butter
el queso
el queso
cheese
el yogur
el yogur
yogurt
la crema agria
la crema agria
sour cream
la nata
la nata
cream
el yogur griego
el yogur griego
Greek yogurt
la leche condensada
la leche condensada
condensed milk
la leche
la leche
milk
la levadura
yeast
el cilantro
cilantro
el jengibre
ginger
la salvia
sage
el azafrán
saffron
la canela
cinnamon
la hierbabuena
mint
la albahaca
basil
el apio
celery
el hinojo
fennel
el perejil
parsley
el brécol
broccoli
el eneldo
dill
la seta
mushroom
el/la coliflor
cauliflower
el repollo
cabbage
el nabo
turnip
la remolacha
beet
el tomate
tomato
la cebolla
onion
el pepino
cucumber
la zanahoria
carrot
la aceituna
olive
la acelga
chard
la patata
potato
el puerro
leek
la endibia
endive
la lechuga
lettuce
el aguacate
avocado
la alcachofa
artichoke
el rábano
radish
la berenjena
eggplant
el espárrago
asparagus
el pimiento
pepper
el ajo
garlic
el calabacín
zucchini
la calabaza
pumpkin
la espinaca
spinach
la hortaliza
vegetable
las lentejas
lentil soup
la verdura
vegetable
el garbanzo
chickpea
el guisante
pea
el habar
bean field
la judía verde
green bean
la almendra
almond
la legumbre
legume
la nuez moscada
nutmeg
la avellana
hazelnut
el cacahuete
peanut
el coco
coconut
la ciruela pasa
prune
la nuez
nut
los orejones
mumps
el almíbar
syrup
la confitura
preserve
el jaleo
racket
pasar
to pass
las uvas son ricas
the grapes are delicious
el plátano
banana
la sandía
watermelon
la piña
pineapple
el pomelo
grapefruit
la naranja
orange
el níspero
loquat
la pera
pear
el melón
melon
el membrillo
quince
morado
purple
el limón
lemon
la manzana
apple
el melocotón
peach
la granada
pomegranate
la grosella
red currant
la guinda
cherry
la frambuesa
raspberry
la fresa
strawberry
el higo
fig
la baya
berry
la ciruela
plum
el dátil
date
el albaricoque
apricot
el arándano rojo
cranberry
el arándano
blueberry
la fruta
fruit
la codorniz
quail
el pato
duck
la perdiz
partridge
la gallina
hen
el ganso
goose
el pavo
turkey
las aves
poultry
el muslo
thigh
la pechuga
breast
el pollo
chicken
el chorizo
chorizo
la longaniza
longaniza
la morcilla
blood sausage
el jamón York
cooked ham
el jamón
ham
el tocino
bacon
la mortadela
mortadella
la salchicha
sausage
el salchichón
salchichon
el centollo
spider crab
el embutido
sausage
la langosta
lobster
el pulpo
octopus
¡Ostras!
Jeez!
los calamares a la romana
deep-fried calamari rings
el cangrejo
crab
gambas al ajillo
garlic shrimps
las almejas y los mejillones son
clams and mussels are
el mejillón
mussel
el caviar
caviar
el marisco
seafood
la sepia
cuttlefish
la anchoa
anchovy
el boquerón
anchovy
la anguila
eel
la caballa
mackerel
la sardina
sardine
el arenque
herring
el atún
tuna
el lenguado
sole
la trucha
trout
el bacalao
cod
la merluza
hake
el pescado
fish
el salmón
salmon
la albóndiga
meatball
las costillas
back
la brocheta
shish kebab
el escalope
escalope
el pincho moruno
shish kebab
el solomillo
sirloin
la carne asada
barbecue
la carne picada
ground meat
la paletilla
shoulder
el bistec
steak
la carne guisada
beef stew
el filete
fillet
el guisado
casserole
el bisté
babe
la lengua
tongue
los riñones
lower back
la carne de ternera
veal
el hígado
liver
la ternera
veal
carne de cerdo
pork
la carne de cordero
lamb
la carne de vaca
beef
la carne
meat
digerir
to digest
tener resaca
to have a hangover
el alimento
food
chuparse el dedo
to suck one's thumb
tragar
to swallow
el trago
drink
alimentarse
to feed
matar el gusanillo
to stave off hunger
nutrirse
to receive nourishment
abrir el apetito
to make one hungry
devorar
to devour
hartarse
to get fed up
soso
bland
grasiento
oily
magro
lean
nutritivo
nutritious
empalagoso
sickly sweet
picante
spicy
salado
salted
ácido
sour
agrio
sour
el dulce
candy
fuerte
strong
jugoso
juicy
ligero
light
sabroso
tasty
apetitoso
appetizing
delicioso
delicious
duro
hard
blando
soft
maduro
ripe
verde
green
sofreír
to sauté
tapar
to cover
untar
to spread
verter
to pour
aliñar
to dress
servir
to be useful
rellenar
to refill
remojar
to soak
salpimentar
to season
sazonar
to season
desmenuzar
to flake
rebozar
to coat in batter
rehogar
to fry lightly
escaldar
to scald
hornear
to bake
pelar
to peel
picar
to sting
frito
fried
gratinar
to cook au gratin
hervir
to boil
exprimir
to squeeze
extraer
to extract
freír
to fry
empapar
to soak
el escurridor
colander
escurrir
to drain
estofar
to stew
cocer
to cook
colar
to strain
disolver
to dissolve
asar
to roast
la batidora
mixer
batir
to beat
acciones habituales
habitual actions
agregar
to add
añadir
to add
el vino blanco
white wine
el vino tinto
red wine
el vino
wine
el vodka
vodka
el coñac
brandy
la sidra
cider
el vermut
vermouth
el agua mineral
mineral water
la cava
wine cellar
la cerveza
beer
el refresco
soda
la tónica
tonic
el zumo
juice
el café cortado
coffee with a dash of milk
descafeinado
decaffeinated
la infusión
tea
el té
tea
las bebidas alcohólicas fuertes
spirits
el café con leche
coffee with milk
el café solo
black coffee
la caja
box
el manojo
bunch
la tableta
tablet
el bote
boat
el cestillo
small basket
la lata
can
el tarro
jar
diente de ajo
clove of garlic
el gajo
segment
el lóbulo
lobe
la tarrina
tub
la espina
thorn
el hueso
bone
la pepita
pumpkin seed
la cáscara
shell
la monda
peel
la peladura
peel
la pulpa
fillet
la lonja
slice
la piel
peel
el dadito
small cube
la loncha
slice
la rebanada
slice
la rodaja
slice
el maíz
corn
el pedazo
piece
el trozo
piece
el centeno
rye
la papilla
baby food
el salvado
bran
el trigo
wheat
el alforfón
buckwheat
el arroz
rice
la cebada
barley
los cereales enriquecidos
enriched cereals
el chocolate
chocolate
galletas para la fiesta
cookies for the party
la sémola
semolina
el helado
ice cream
el sorbete
sorbet
el turrón
nougat
el bombón
chocolate
el caramelo
candy
el polvorón
shortbread cookie
el bizcocho
sponge cake
los dulces
sweet things
el pastel
cake
el/la azúcar
sugar
la guindilla
chili
el pimentón
paprika
la pimienta
pepper
la mayonesa
mayonnaise
la mostaza
mustard
la sal
salt
el aceite
oil
la salsa
sauce
la clara
egg white
las especias
spices
el vinagre
vinegar
la yema
yolk
el huevo duro
hard-boiled egg
huevos fritos y jugo de naranja
fried eggs and orange juice
la tortilla
tortilla
el barquillo
wafer
el bocadillo
sandwich
los huevos son buenos para la cena
eggs are good for dinner
la tarta
cake
la empanada
empanada
los espaguetis
spaghetti
los fideos
pasta
la pasta
pasta
el buñuelo
fritter
los macarrones con queso
mac and cheese
crudo
raw
espeso
thick
indigesto
indigestible
molido
ground
el estofado
stew
rallado
grated
relleno
stuffed
ahumado
smoked
cocido
cooked
la servilleta
napkin
la cuchara
spoon
la cucharilla
teaspoon
el cucharón
ladle
el cuchillo
knife
la fuente
fountain
los palillos
chopsticks
el tenedor
fork
el bol
bowl
el cuenco
earthenware bowl
el posavasos
coaster
el platillo
dish
el plato
plate
la sopera
soup tureen
la copa
glass
la cubertería
set of cutlery
cubierto
covered
el mantel
tablecloth
la jarra
pitcher
la taza
cup
el vaso
glass
la cristalería
glassware
los utensilios de cocina
kitchen utensils
la vajilla
dinner set
el café
coffee
la carta
menu
la lista
roll
el menú
menu
el restaurante
restaurant
la sobremesa
after-dinner conversation
¡Buen provecho!
Enjoy your meal!
la mesa libre
free table
mesa ocupada
occupied table
el camarero
waiter
la cuenta
check
la propina
tip
la guarnición
garnish
el postre
dessert
primer plato
first course
el segundo plato
main course
el colador
colander
la ración
portion
el/la sartén
frying pan
la tapa
lid
la bandeja
tray
la cacerola
saucepan
la tetera
teapot
la cafetera
coffee maker
el pimentero
pepper shaker
el sacacorchos
corkscrew
la tabla de cortar
cutting board
la salsera
gravy boat
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