majar

to crush

majar(mah-hahr)

transitive verb

1. (to smash)

a. to crush

Para hacer la salsa, primero hay que majar las hebras de azafrán en el mortero.

To prepare the sauce, you first have to crush the saffron strands in the mortar.

b. to mash

Antes de majar el ajo, quítale el germen para que no repita.

Before mashing the garlic, remove the germ so it does not leave an aftertaste.

2. (to reduce to powder)

a. to grind

Al majar los granos de pimienta consigues un polvo ideal para condimentar los platos.

Grinding peppercorns produces a powder that is ideal for seasoning your dishes.