retazar

to cut up

retazar

transitive verb

1. (general)

a. to cut up

Cuando trabajé como carnicero, lo primero que aprendí fue cómo retazar un ternero.

When I worked as a butcher, the first thing I learned was how to cut up a calf.

b. to chop

Siempre usamos este hacha para retazar la leña.

We always use this axe to chop firewood.