SPAN 2 - Capítulo 9

194 words by Claire4032
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la loncha
la loncha
slice
batir
batir
to beat
el pasillo
el pasillo
hall
habitual
habitual
habitual
la yuca
la yuca
cassava
el carnicero
el carnicero
butcher
la alfombra
la alfombra
carpet
al punto
al punto
medium
la habichuela
la habichuela
bean
planchar la ropa
planchar la ropa
to do the ironing
el ambiente
el ambiente
environment
riquísimo
riquísimo
very tasty
riquísimo
riquísimo
very rich
el alojamiento
el alojamiento
accommodations
el vampiro
el vampiro
vampire
el mito
el mito
myth
picado
picado
chopped
el brindis
el brindis
toast
quemar
quemar
to burn
cubrir
to cover
el tazón
bowl
la judía verde
green bean
espeso
thick
grueso
thick
la receta
recipe
demasiado
too
la etiqueta
label
empanizado
breaded
pertenecer a
to belong to
freír
to fry
la lata
can
poco asado
rare
el cubierto
piece of flatware
congelado
frozen
el refrigerador
refrigerator
el producto
product
guardar
to put away
la sugerencia
suggestion
sugerir
to suggest
la barbacoa
barbecued meat
mezclar
to mix
empanizar
to coat in breadcrumbs
la parrilla
grill
asar
to grill
el condimento
condiment
el suelo
floor
el bote
boat
crecer
to grow
el sitio
place
afirmar
to state
opinar
to give one's opinion
el alimento
food
especular
to speculate
reposar
to rest
el historiador
historian
el antepasado
ancestor
mantener
to maintain
el/la monarca
monarch
la decadencia
decline
la decadencia
decadence
abandonar
to abandon
el lugar
place
la cima
summit
diariamente
daily
la cordillera
mountain range
incaico
Inca
la etapa
stage
el noroeste
northwest
la cresta
crest
sagrado
sacred
el estado civil
marital status
el bombín
derby
la chola
flip-flop
la plancha
plank
cosechar
to harvest
cruzar
to cross
la totora
cattail
sumamente
extremely
sobre el nivel del mar
above sea level
venerar
to venerate
honrar
to honor
precolombino
pre-Columbian
el soroche
altitude sickness
qué maravilla
how wonderful
el espectáculo
show
la servilleta
napkin
el salero
salt shaker
el platillo
dish
el pimentero
pepper shaker
el mantel
tablecloth
la jarra
pitcher
el cuchillo
knife
el cucharón
ladle
la cucharita
teaspoon
la cuchara
spoon
la copa
glass
el vaso
glass
el plato
plate
la vainilla
vanilla
la mayonesa
mayonnaise
el conservante
preservative
colorante
coloring
el bicarbonato de sodio
bicarbonate of soda
la pimienta
pepper
la mostaza
mustard
la miel
honey
la jalea
jelly
la harina
flour
la canela
cinnamon
el ajo
garlic
el ají
chili
el aderezo
dressing
la aceituna
olive
el aceite
oil
la grasa
fat
la limonada
lemonade
el agua mineral
mineral water
el té helado
iced tea
té caliente
hot tea
la leche descremada
skimmed milk
el batido
milkshake
el/la champaña
champagne
el helado
ice cream
la lima
lime
el limón
lemon
la uva
grape
la toronja
grapefruit
la sandía
watermelon
el plátano
banana
la nuez
nut
el durazno
peach
el cacahuate
peanut
el cacahuete
peanut
el albaricoque
apricot
el aguacate
avocado
el espárrago
asparagus
el/la coliflor
cauliflower
el cilantro
cilantro
el chile
chili
el brócoli
broccoli
la zanahoria
carrot
el rábano
radish
el pimiento rojo
red pepper
el pimiento verde
green pepper
el pimiento
pepper
el pepino
cucumber
la mazorca
cob
el maíz
maize
la legumbre
legume
la habichuela
green bean
el guisante
pea
la cebolla
onion
el camote
sweet potato
la calabacita
zucchini
el apio
celery
el salmón
salmon
la ostra
oyster
la langosta
lobster
el cangrejo
crab
camarones al ajillo
garlic shrimp
calamares fritos
fried calamari
el boquerón
anchovy
el atún
tuna
la almeja
clam
el filete
fillet
la ternera
veal
la salchicha
sausage
el hígado
liver
el cordero
lamb
la chuleta
chop
el cerdo
pig
la res
livestock
la carne molida
ground meat
la carne de res
beef
las aves
poultry
el ravioli
ravioli
la lasaña
lasagna
totopos con salsa
tortilla chips with sauce
el fideo
noodle
la ensaladilla
Russian salad
la albóndiga
meatball
la papa al horno
roast potato
la galleta
cookie
el panqueque
pancake
la dona
doughnut
el huevo cocido
boiled egg
la avena
oatmeal
los huevos revueltos
scrambled eggs
huevos fritos y jugo de naranja
fried eggs and orange juice
dejar reposar
to let stand
añadir
to add
adornar
to garnish
probar
to taste
rallar
to grate
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