Comida

310 words by Mark7302
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la gamba
la gamba
shrimp
el edulcorante
el edulcorante
sweetener
la fritura
la fritura
fried food
achicharrar
achicharrar
to burn
la migaja
la migaja
crumb
el cocimiento
el cocimiento
cooking
la cacerola
la cacerola
pan
el rábano
el rábano
radish
rallar
rallar
to grate
el tueste
el tueste
roasting
el durazno
el durazno
peach
la guayaba
la guayaba
guava
la mostaza
la mostaza
mustard
el tentempié
el tentempié
snack
el bocadillo
el bocadillo
snack
la botana
la botana
snack
la alverja
la alverja
pea
la batata
la batata
sweet potato
el ajonjolí
el ajonjolí
sesame seed
dorarse
to brown
cebar
to fatten up
el guajolote
turkey
el calamar
squid
el cordero
lamb
saltear
to sauté
tostar
to roast
tostar
to toast
hervir a fuego lento
to simmer
asar a la parrilla
to grill
hervir
to boil
hornear
to bake
echarse a perder
to go bad
el embutido
sausage
el camote
sweet potato
el chabacano
apricot
la cebada
barley
la trucha
trout
el bacalao
cod
la sardina
sardine
el mejillón
mussel
la almeja
clam
engrasar
to grease
espolvorear
to sprinkle
el coco
coconut
la zarzamora
blackberry
el albaricoque
apricot
el dátil
date
la mandarina
mandarin orange
la toronja
grapefruit
la lima
lime
la cereza
cherry
el/la coliflor
cauliflower
el cascarón
shell
la cal
lime
el carnero
mutton
la clara de huevo
egg white
espesar
to thicken
entero
whole
la yema
yolk
tamizar
to sift
la patata
potato
el chícharo
pea
la gacha
porridge
salado
savory
el pepinillo en vinagre
pickle
el pimentón
bell pepper
el tapón
cork
el abrebotellas
bottle opener
tapar
to cover
la cata
sample
ácido
sour
el hueso
pit
el guisante
pea
el aderezo
dressing
enjuagar
to rinse
tierno
not ripe
el puñado
handful
el cuadrito
cube
el ajo
garlic
remojar
to soak
picado
chopped
la judía
bean
las frituras
fried food
indigerible
indigestible
triturar
to grind
la papilla
mush
batir
to beat
espeso
thick
la ostra
oyster
digerir
to digest
el chicharrón
pork cracklings
el brócoli
broccoli
el fideo
noodle
la nata
cream
el mecato
snack
ahumado
smoked
aros de cebolla
onion rings
suculento
succulent
el champán
champagne
la barbacoa
barbecue
el langostino
prawn
la avena
oatmeal
la baya
berry
el apio
celery
crudo
raw
los palillos
chopsticks
frito
fried
el perejil
parsley
las crispetas
popcorn
el antojo
craving
la hebra
fibre
la bandeja
tray
adobado
marinated
el fiambre
cold cut
la remolacha
beet
el nabo
turnip
el boniato
sweet potato
la castaña
chestnut
la salsa de soya
soy sauce
el platón
big plate
la plancha
griddle
el higo
fig
la manteca
lard
la oblea
wafer
la magulladura
bruise
el caldo
soup
el jarabe
syrup
la pera
pear
maduro
ripe
el pasaboca
snack
la soya
soy
el elote
corncob
las hortalizas
vegetables
el cacho
bit
la granada
pomegranate
el sorbo
sip
asqueroso
disgusting
endulzar
to sweeten
la sandía
watermelon
la crema batida
whipped cream
la flauta
flauta
poco hecho
rare
a punto
medium
bien cocido
well done
el plato principal
main course
graso
greasy
la lata
can
la pajita
straw
la habichuela
bean
la berenjena
eggplant
el grano
grain
la ternera
veal
la costilla
chop
el conservante
preservative
el almíbar
syrup
el bollo
roll
untar
to grease
salado
salted
salar
to put salt in
grasiento
greasy
la sazón
seasoning
el aperitivo
snack
el guiso
stew
el aguardiente
liquor
la galleta salada
cracker
el aperitivo
appetizer
la patata frita
chip
los comestibles
groceries
moler
to grind
la yuca
cassava
la hierbabuena
mint
la panocha
ear
la caña
rum
la miga
crumb
el cono
ice cream cone
el cono
cone
la salchicha
sausage
pan francés
french toast
la torta
cake
el humus
hummus
el sequillo
biscuit
la cáscara
peel
la corteza
rind
la pepa
pit
los restos
leftovers
el melocotón
peach
el wrap
wrap
el zumo
juice
la chuleta
chop
el lechón
suckling pig
las natillas
custard
el buñuelo
fritter
la pechuga
breast
el espárrago
asparagus
rebanar
to slice
el asado
barbecue
la parrilla
grill
el puré de papas
mashed potatoes
la pacana
pecan
agrio
sour
la especia
spice
el curry
curry
la calabaza
pumpkin
crocante
crunchy
la pasa
raisin
el granizado
slushy
la mantequilla de maní
peanut butter
la langosta
lobster
el camarón
shrimp
la cazuela
casserole dish
el picor
spiciness
picante
spicy
tibio
lukewarm
la mora
blackberry
la ebullición
boil
la alimentación
diet
la alimentación
food
el cedazo
sieve
el bocadillo
sandwich
el salero
salt shaker
la aceituna
olive
la oliva
olive
el cucharón
ladle
la ciruela
plum
las palomitas
popcorn
la golosina
candy
descascarillar
to husk
la pipa
seed
pelar
to peel
la lechuga
lettuce
la horchata
tiger nut milk
el hervido
stew
el mantel individual
place mat
el mantel
tablecloth
freír
to fry
la vajilla
dishes
el vino tinto
red wine
la ración
serving
la ración
portion
el jengibre
ginger
la cecina
cured meat
amargo
bitter
el jitomate
tomato
la nuez
nut
el trago
drink
amargo
bitter
el requesón
ricotta-type cheese
el haba
broad bean
el relleno
filling
la masa
dough
fritar
to fry
el comal
comal
enfriar
to cool
el lavaplatos
dishwasher
el alimento
food
licuar
to blend
la licuadora
blender
la olla
pot
el/la sartén
frying pan
el refrigerador
refrigerator
el batido
smoothie
revolver
to stir
el estofado
stew
fresco
cold
fresco
fresh
el horno
oven
la frambuesa
raspberry
enlatado
canned
la nevera
refrigerator
el microondas
microwave
el congelador
freezer
el polvorón
shortbread cookie
el cerdo
pork
los antojitos
snacks
la servilleta
napkin
grasoso
greasy
el marisco
seafood
la chuchería
candy
el tazón
bowl
el pepino
cucumber
avinagrado
sour
el manjar
delicacy
la lenteja
lentil
el ingrediente
ingredient
el líquido
liquid
la carta
menu
el pochoclo
popcorn
el gallo pinto
fried rice and beans
asado
grilled
el batido
shake
el repollo rizado
kale
la espinaca
spinach
el betabel
beet
la leña
firewood
el requesón
cottage cheese
el alga
seaweed
la cosecha
harvest
el platillo
dish
el arroz integral
brown rice
la taquería
taco stand
la carne de res
beef
el tocino
bacon
el bistec
steak
el chorizo
sausage
la harina
flour
fundido
melted
la semilla
seed
el cáñamo
hemp
la receta
recipe
el arándano
blueberry
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