el puerco
-the pig
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puerco

Calienta la salsa restante y vierte sobre el puerco cortado.
Warm up the remaining sauce and serve over carved pork.
Por lo general no me gusta el puerco.
I typically don't like pork.
Pues no me gusta el puerco.
Then I don't like pork.
Como plato principal, me voy a pedir el puerco asado con papas fritas.
I'm going to order the roast pork with French fries as the main course.
El puerco es una buena fuente de zinc, que es importante para el metabolismo, el crecimiento y desarrollo.
Pork is a good source of zinc, which is important in energy metabolism and for growth and development.
Lo siento, pero se nos escapó el puerco.
Sorry, but we escaped the pork.
Cuela el adobo y transfiere el puerco a una cacerola.
Strain the marinade and transfer to saucepan.
Ahora tenemos una rica receta del estado de Oaxaca, el puerco en pipián.
Now we have a tasty recipe from the state of Oaxaca, the pork in pipian.
Bueno, la roja es para el puerco y verde para el pollo.
Now, the... red is for the pork, green is for the chicken.
No se mezcla con el puerco.
Won't mix with the pork.
Mi familia era italiana, el puerco es un ingrediente principal en su cocina.
My family was Italian, so pork was a mainstay of our cuisine.
Aquí viene el puerco espín.
Here comes the porcupine.
Agregar el puerco desmenuzado y el caldo de res.
Add the chopped the celery and bell pepper.
Tú eres el puerco.
You are the pork.
Vigile que el puerco siempre esté cubierto con agua por que se va a consumir.
Make sure that the pork is always covered with water because it will consume.
Por que mientras el puerco se hornea, tendrá tiempo para preparar otros platillos que requiera.
Because while the pork is baked, there will be time to prepare other dishes that you require.
El pipián es una salsa en la cual se cocina el puerco y da como resultado este platillo.
The pipian is a salsa in which the pork is cooked and gives as result this dish.
El sabor que tiene la salsa combina muy bien con el puerco por que es dulce, picosa y especiada.
The flavor that the salsa has combines very well with the pork because it is sweet, hot and spiced.
El tiempo de preparación es largo, de 1 hora 15 minutos, debido a que el puerco tarda en cocerse.
The preparation time is long, of 1 hour 15 minutes, since it takes a while to cook the pork.
Si tienes tiempo, sugiero que adobes el puerco hasta 3 días antes para darle más sabor.
Expert Tips If you have time, I would suggest marinating the pork for up to 3 days for added flavor.
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