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sargo
- Dictionary
el sargo
A masculine noun is used with masculine articles and adjectives (e.g., el hombre guapo, el sol amarillo).
1. (animal)
a. sargo
El sargo abunda en las aguas del Mediterráneo.Sargo abound in the waters of the Mediterranean.
b. white sea bream
Pesqué un sargo enorme con mi vieja caña.I caught a huge white sea bream with my old fishing rod.
2. (culinary)
a. sargo
¿Cómo preparas el sargo? - Lo limpio, le quito las espinas y lo hago al horno.How do you cook the sargo? - I clean it, bone it, and bake it in the oven.
b. white sea bream
Nuestra especialidad es el sargo en salsa de ajo y romero.Our specialty is the white sea bream in a garlic and rosemary sauce.
Examples
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