food, cooking & drinks

167 words by elanticuado
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la guinda
la guinda
icing on the cake
la porción
la porción
serving
la ración
la ración
portion
la almendra
la almendra
almond
la canela
la canela
cinnamon
el camote
el camote
tuber
el camote
el camote
sweet potato
las aves
las aves
game birds
las aves
las aves
poultry
el berro
el berro
watercress
el grano
el grano
grain
el trigo
el trigo
wheat
el centeno
el centeno
rye
el calamar
el calamar
calamari
la malteada
la malteada
milkshake
el mejillón
el mejillón
mussel
el/la maracuyá
el/la maracuyá
passion fruit
la seta
la seta
mushroom
rallar
rallar
to grate
la remolacha
beet
el pacharán
sloe gin
la verdura
vegetable
el huevo revuelto
scrambled egg
la chuleta de cerdo
pork chop
la chuleta de cordero
lamb chop
las sobras
leftovers
sazonar
to season
la hojuela
flake
los abarrotes
groceries
comestible
edible
el asador
rotisserie
el asador
roaster
hornear
to bake
yema de huevo
egg yolk
el calamar
squid
el camarón
prawn
la sepia
cuttlefish
la cazuela
stew
la cazuela
casserole
la seta
mushroom
la chuchería
sweet
la chuchería
candy
la baya
berry
torrar
to roast
torrar
to toast
la manzanilla
chamomile
la golosina
tidbit
la golosina
candy
merendar
to have an afternoon snack
la cigala
langoustine
la cigala
Dublin Bay prawn
las lentejas
lentil soup
el apio
celery
la avellana
hazelnut
el higo
fig
el camote
sweet potato
la lechuga
lettuce
el caramelo
caramel
el caramelo
candy
el/la sartén
frying pan
la ternera
beef
la ternera
veal
el solomillo
tenderloin
el solomillo
sirloin
el licuado
smoothie
el licuado
milkshake
la soja
soy
la piña
pineapple
la clara
egg white
el fiambre
cold cut
la fresa
strawberry
el ron
rum
el estofado
hotpot
el estofado
stew
el jarabe
syrup
la miel
honey
el migajón
crumb
el bolillo
bread roll
la salsa
sauce
el repollo
cabbage
el durazno
peach
el cartón
carton
la brik
box
la brik
carton
la charcutería
delicatessen
sazonado
seasoned
asado
roasted
asado
grilled
la rodaja
slice
verter
to pour
pochar
to fry lightly
añadir
to add
batir
to whip
batir
to beat
sofreír
to stir-fry
sofreír
to sauté
dorar
to brown
la sidra
cider
la yema
yolk
el pulpo
octopus
la almeja
clam
el aperitivo
appetizer
la botana
snack
el piscolabis
snack
el tentempié
snack
la castaña
chestnut
la berenjena
eggplant
el bistec
beefsteak
la judía verde
green bean
hervir
to boil
el tintico
black coffee
el ponche
eggnog
el ponche
punch
la rebanada
slice
desmenuzar
to shred
la cosecha
vintage
el guisante
pea
la rosquilla
doughnut
la merienda
snack
el aliño
dressing
el aliño
seasoning
la torta
cake
el eneldo
dill
la alcachofa
artichoke
la frambuesa
raspberry
el regaliz
licorice
la chela
beer
la aceituna
olive
primer plato
first course
el atún
tuna
la especia
spice
la cebada
barley
el aceite de oliva
olive oil
la panceta
bacon
las migajas
leftovers
la salchicha
hot dog
la salchicha
sausage
cocer
to cook
enlatado
canned
el hongo
mushroom
el escocés
Scotch
el camarón
shrimp
la gamba
prawn
la gamba
shrimp
la tarta
cake
la tarta
pie
la berenjena
eggplant
el cocido
stew
cocido
cooked
las palomitas de maíz
popcorn
las palomitas
popcorn
la albóndiga
meatball
la croqueta
croquette
los chilaquiles
chilaquiles
el potaje
soup
el guiso
stew
el rábano
radish
el albaricoque
apricot
el aguacate
avocado
el chayote
vegetable pear
la bodega
wine cellar
la bodega
winery
el camarero
waiter
el jengibre
ginger
el camarón
shrimp
el bistec
steak
la langosta
lobster
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