barrica

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Sabor procedente de las barricas de roble en las que los vinos envejecen.	Flavour which comes from the oak barrels in which the wines mature.
Su sabor es terroso con matices a madera vieja, similar a las barricas de roble.	The flavour is earthy with notes of old wood, similar to oak casks.
Los segundos tomarían contacto con las barricas de roble francés para madurar dentro de la cava subterránea.	The latter would make contact with the French oak casks to mature inside the underground cellar.
Se sacará más fruto a las barricas usadas y a materiales alternativos, como las controvertidas virutas de roble.	Profits will return with the use of used casks and alternative materials, such as the controversial oak chips.
El programa ofrece a artistas la oportunidad de crear obras de arte originales utilizando las barricas de roble de Tequila Herradura como medio.	The program gives artists an opportunity to create original art pieces using Tequila Herradura's oak barrels as their medium.
Dentro de la bodega, vimos la caja con agujeros usada para extraer el jugo de uva además de las barricas de vino.	Inside the bodega, we saw the wooden box with holes used to extract the grape juice and the wine barrels.
Con la intervención de técnicos y enólogos, el vino fermentado se direcciona ahora hacia las barricas de roble y botellas para producir el vino deseado.	With the participation of technicians and enologists, the fermented wine is put in the oak casks and bottles to produce the desired wine.
Las paredes de las piletas subterráneas sostenían un pasillo angosto que nos condujo hacia las barricas de madera de los vinos de guarda.	The walls of the underground pools held a narrow corridor that led to the area where the wooden casks were sheltering the age-worthy wines.
Para desencadenar la fermentación alcohólica, se añaden levaduras naturales a los mostos aclarados en las barricas de acero inoxidable a una temperatura constante de 16 °C.	In order to trigger alcoholic fermentation, natural yeasts are added to the clarified musts in the stainless steel vats, maintained at a steady l6°C.
Una temperatura baja es esencial en esta etapa.Con la intervención de técnicos y enólogos, el vino fermentado se direcciona ahora hacia las barricas de roble y botellas para producir el vino deseado.	Low temperature is essential at this stage.With the participation of technicians and enologists, the fermented wine is put in the oak casks and bottles to produce the desired wine.
Participa de las múltiples actividades ecoturísticas que tiene para sus visitantes, entre las que destacan catas directas desde las barricas de vinos y románticos paseos nocturnos por sus viñedos.	Be a part of the many wine tourism activities they have prepared for their guests, among which the direct tasting from the wine barrels and romantic nighttime walks through their vineyard stand out.
Este sabor suave se debe a la utilización de los vinos de la denominación Borderie, a través de su proceso de destilación único y la maduración de las barricas de roble precioso de Tronçais.	This mild flavor is due to the use of wines from the appellation Borderie, through its unique distillation process and the ripening of the precious oak barrels from Troncais.
Pero, ¿por qué las barricas para vino son de roble?	But, why are oak barrels used for wine?
La fermentación maloláctica se realiza en las barricas.	Malolactic fermentation takes place in the barrels.
Primero al hecho de si las barricas empleadas eran nuevas o no.	First, whether the barrels used, were new or not.
Crianza durante 24 meses en las barricas.	It is aged for 24 months in barrels.
¡Yo soy el marqués, el propietario de todas las barricas!	I am the master of all the barrels!
Identificación del cliente, Fecha de entrega, Identificación de las barricas.	Clients'identification, Delivery date, Identification of barrels.
Este modelo está inspirado en las barricas y en la madera de sus duelas.	This model is inspired by barrels and their staves.
Una vez finalizada, el vino reposa en las barricas durante un mínimo de 16 meses.	Once completed, the wine is aged in barrels for a minimum of 16 months.