guajillo

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Examples

Another important point to note about the guajillo is that it is a cheap chili.	Otro punto importante a destacar del guajillo es que es un chile barato.
Variation: Try some kind of guajillo pepper salsa when it is used in the pozole.	Variación: Pruebe una especie de salsa de chile guajillo cuando se usa en el pozole.
In this recipe we will combine 3 types of dried chilies: the ancho, the guajillo and the cascabel.	En esta receta combinaremos 3 tipos de chiles secos: el ancho, el guajillo y el cascabel.
My favorite is the the pipian, which is 90% pumpkin seeds, with a little peanuts and chile guajillo.	Mi favorito es el de pipián, el cual lleva el 90 por ciento de semillas de calabaza, un poco de cacahuates y chile guajillo.
Tip: If you want to give a special touch and slightly spicy to the dish, put some fried guajillo pepper rings over the melted cheese.	Tip: Sí quiere darle un toque especial y ligeramente picoso al platillo, ponga unos anillos de chile guajillo frito sobre el queso fundido.
Incorporate in the saucepan the small guajillo pepper chunks that were cut and fry them for about 30 seconds, until they are lightly fried; stir regularly.	Incorpore en la cacerola los pedazos pequeños de chile guajillo que cortó y fríalos por unos 30 segundos, hasta que estén ligeramente fritos; mueva regularmente.
The guajillo pepper salsa is a very interesting preparation that gives as result a salsa that is very tasty, full-bodied and very versatile.	La salsa de chile guajillo es una preparación muy interesante que nos da como resultado una salsa muy sabrosa, con mucho cuerpo y muy versátil.
To make the salsa guajillo peppers are used and don't buy the ones that have transparent parts because this indicates that they are in disrepair.	Para hacer la salsa se usan chiles guajillos y no compre los que tengan partes transparentes por que esto indica que están en mal estado.
Her cookbook, The Salsarío, is divided according to types of chiles, the most popular being serrano, morita, de árbol, campana, guajillo, habanero, and chipotle.	El Salsarío está divido por tipos de chiles, siendo lo más populares el serrano, morita, de árbol, cascabel, guajillo, habanero y chipotle.
Mole de olla is a traditional soup made of prickly pear, squash, zucchini, green beans, corn, and potato, submerged into a broth of guajillo and pasilla chili, seasoned with garlic, onion, and epazote.	Mole de olla es una sopa tradicional hecha de nopal, calabaza, calabacín, judías verdes, maíz y papa, sumergida en un caldo de guajillo y pasilla chili, sazonada con ajo, cebolla y epazote.
The most traditional consists of a mixture of seeds (pumpkin seeds, peanuts and sesame seeds) with ancho and guajillo pepper, that give texture and flavor along with the spearmint and the coriander; that provide freshness to this delicious pipian.	La más tradicional consiste en una mezcla de semillas (pepitas, cacahuates y ajonjolí) con chile ancho y guajillo, que le dan textura y sabor junto con la hierbabuena y el cilantro; que aportan frescura a este delicioso pipián.
Guajillo: Medium hot dried chile.	Guajillo: Un chile normalmente seco de picor alto.
Remove the veins and the seeds of 3 guajillo peppers.	Retire las venas y las semillas de 3 chiles guajillos.
Discard the seeds and the veins of 6 guajillo peppers.	Descarte las semillas y las venas de 6 chiles guajillos.
Remove the veins and the seeds of 4 guajillo peppers.	Remueva las venas y las semillas de 4 chiles guajillos.
Buy these guajillo peppers because they have an extraordinary flavor.	Compre estos chiles guajillos ya que tienen un sabor extraordinario.
Remove the seeds of 6 guajillo peppers and reserve.	Retire las semillas de 6 chiles guajillos y reserve.
Discard the seeds of 2 pasilla peppers and 3 guajillo peppers.	Descarte las semillas de 2 chiles pasilla y 3 chiles guajillos.
These guajillo peppers are ideal for the salsa, we recommend them.	Estos chiles guajillos son ideales para la salsa, se los recomendamos.
Remove the seeds of 2 ancho peppers and 4 guajillo peppers.	Remueva las semillas de 2 chiles anchos y 4 chiles guajillos.