escandallo

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Examples

It's where items like engineering or menu escandallo reach their maximum importance.	Es donde elementos como el escandallo o el menú engineering alcanzan su máxima importancia.
Once our suppliers have been defined, we marking material costs of each dish preparing a escandallo minute of each ingredient that composes.	Una vez han quedado definidos nuestros proveedores, deberemosmarcar los costes de materia de cada plato elaborando un escandallo minucioso de cada ingrediente que lo compone.
So important is the escandallo as The datasheet as It will be a fundamental tool for the kitchen equipment you must follow the verbatim.	Tan importante es el escandallo como la ficha técnica ya que será una herramienta fundamental para el equipo de cocina que deberá seguirla al pie de la letra.
It will reflect the ingredients, the preparation and recipe with step by step and so, to keep the cost of raw materials fixed to the escandallo.	En ella se reflejará los ingredientes, la elaboración y la receta con su paso a paso y así, poder mantener el coste de materia prima fijado en el escandallo.
A new dish requires creating a escandallo, in the tables cutlery are placed in a particular way or to terminate the service, the kitchen must be spotless for the next day.	Un nuevo plato requiere crear un escandallo, en las mesas los cubiertos se colocan de una manera determinada o al terminar el servicio, la cocina debe quedar impoluta para el próximo día.
He escandallo is a basic tool what It helps determine the cost of the product and turn, correct pricing sale, taking into account staff, and fixed and variable expenses.	El escandallo es una herramienta básica que ayuda a determinar el coste del producto y a su vez, fijar el precio de venta correcto,teniendo en cuenta el personal, y los gastos fijos y variables.