embuchado
- Examples
Con eso la caricatura es bien hecho, pero solo es un embuchado. | So, this cartoon is good, but is only a bad diversion. |
Quiero probar el embuchado de carne. | I want to try that meat pudding. |
Jamón deshuesado en salmuera, embuchado en una vejiga o en una tripa artificial | Hams, in brine, boneless, enclosed in a bladder or in an artificial gut |
Lomo embuchado español tradicional | Traditional Spanish ‘Lomo embuchado’ |
Jamón de animales de la especie porcina doméstica, deshuesado en salmuera, embuchado en una vejiga o en una tripa artificial | Hams of domestic swine, in brine, boneless, enclosed in a bladder or in an artificial gut |
En la categoría de alimentos 08.3.4.2, «Productos tradicionales curados en seco», debe volver a introducirse la dosis máxima de nitritos (E 249-250) para jamón curado, paleta curada, lomo embuchado, cecina y productos similares. | In food category 08.3.4.2: ‘Traditional dry cured products’, the maximum level for nitrites (E 249-250) should be reintroduced for jamón curado, paleta curada, lomo embuchado and cecina and similar products. |
Embuchado en tripa artificial, pasa a secaderos donde la perfecta combinación de temperatura y humedad le proporciona el grado de maduración óptimo. | Stuffed into artificial gut, the driers where the perfect combination of temperature and humidity provides the optimum maduration. |
El lomo embuchado es un producto ibérico de un formato muy característico de España pero no tan popular en la gastronomía de otros países. | Lomo iberico is a very characteristic product of Spain but not so popular in the cuisine of other countries. |
El lomo embuchado es un alimento rico en vitamina B3 (100 gramos contienen 12mg de esta vitamina), por lo que lo hacen un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. | Lomo is rich in vitamin B3 (100 grams contain 12 mg of vitamin), which is beneficial for the circulatory system. |
Embuchado en tripa natural pasa a secaderos donde la perfecta combinación de temperatura y humedad le proporciona el grado de maduración óptimo. | After the embuchado goes to dryers where the perfect combination of temperature and humidity provides the optimum degree of maturation. |
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