degüelle

The minimum period of ageing for sparkling wines of ‘Cava’ PDO, is 30 months, from ‘tiraje’ to ‘degüelle’.
El período mínimo de envejecimiento de los vinos espumosos con DOP «Cava» es de 30 meses, desde el «tiraje» hasta el «degüelle».
The minimum period of ageing for sparkling wines of “Cava” PDO, is 30 months, from “tiraje” to “degüelle”.
El período mínimo de envejecimiento de los vinos espumosos con DOP “Cava” es de 30 meses, desde el “tiraje” hasta el “degüelle”.
Then it puts itself in desks where we achieve that the bodies of the yeasts fall down towards the neck of the bottle to be able to be frozen and extracted (degüelle) there is refilled the bottle and encorcha definitively.
Luego se pone en pupitres donde conseguimos que los cuerpos de las levaduras caigan hacia el cuello de la botella para poder ser congelados y sacados (degüelle) se rellena la botella y se encorcha definitivamente.
Then it puts itself in desks where we achieve that the bodies of the yeasts fall down towards the neck of the bottle to be able to be frozen and extracted (degüelle) there is refilled the bottle and encorcha definitively.
Luego se pone en pupitres donde conseguimos que los cuerpos de las levaduras caigan hacia el cuello de la botella para poder ser congelados y sacados (degüelle) se rellena la botella y se encorcha definitivamente. Viña Taoro Tinto.
The bottles are placed in rhyme position for a minimum of 8 months, this fermentation produces a minimum pressure of 6 atmospheres before its deguelle.
Las botellas son colocadas en posición de rima durante un mínimo de 8 meses, esta fermentación produce una presión mínima de 6 atmósferas antes de su deguelle.
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