QUICK ANSWER
"Most" is a form of "most", an adjective which is often translated as "la mayoría de". "The best" is a phrase which is often translated as "el mejor". Learn more about the difference between "most" and "the best" below.
most(
most
)An adjective is a word that describes a noun (e.g., the big dog).
1. (nearly all)
a. la mayoría de
Most people were happy to sign the petition.La mayoría de la gente firmó la petición con gusto.
b. la mayor parte de
Most areas of the city have healthy air today.La mayor parte de las áreas de la ciudad tienen aire saludable hoy.
a. el mayor número de
I saw the most zombies ever at the zombie walk in Santiago, Chile.Vi el mayor número de zombies jamás en la caminata de zombies en Santiago de Chile.
b. más
Alicia won a contest for drawing the most cartoons in an hour.Alicia ganó un concurso por ser la persona quién más caricaturas dibujó en una hora.
A pronoun is a word that stands in for a noun (e.g., she).
a. la mayoría
Most find him to be a very interesting person.La mayoría lo encuentra muy interesante.
b. la mayor parte
Did you get it all done yet? - Well, most is done.¿Ya lo acabaste todo? - Bueno pues, la mayor parte está hecha.
An adverb is a word that describes a verb, an adjective, or other adverbs (e.g., to run quickly, very tired).
a. más
Imelda is the one who works most at the restaurant.Imelda es la que trabaja más en el restaurante.
b. sobre todo
What I most enjoy here is watching the sunrises.Lo que disfruto sobre todo aquí es ver los amaneceres.
a. muy
Where is your sister? - She most likely went out with her friends.¿Dónde está tu hermana? - Muy probablemente salió con sus amigas.
b. más
It looks like the two of them are most probably going to get married.Parece que lo más probable es que ellos dos se casen.
c. sumamente
Mariela told us a most hilarious story about her trip to the mall.Mariela nos relató una historia sumamente divertidísima sobre su vuelta al centro comercial.
6. (colloquial) (almost) (United States)
A word or phrase that is commonly used in conversational speech (e.g., skinny, grandma).
Regionalism used in the United States
a. casi
Pedro finished most all of his homework before he went out to play.Pedro terminó casi toda la tarea antes de salir a jugar.
the best(
thuh
behst
)A phrase is a group of words commonly used together (e.g., once upon a time).
a. el mejor (masculine) (singular)
A word or phrase that is masculine (e.g., el libro).
A word or phrase that is singular (e.g., el gato).
Mr. Jones is the best teacher in the school.El Sr. Jones el el mejor profesor de la escuela.
b. la mejor (feminine) (singular)
A word or phrase that is feminine (e.g., la manzana).
A word or phrase that is singular (e.g., el gato).
Cindy is the best writer in the class.Cindy es la mejor escritora de la clase.
c. los mejores (masculine or mixed gender) (plural)
A word or phrase used to refer to a group including masculine words or both masculine and feminine words (e.g., bienvenidos).
A word or phrase that is plural (e.g., los libros).
Smith and Brown are the best athletes on the team.Smith y Brown son los mejores atletas del equipo.
d. las mejores (feminine) (plural)
A word or phrase that is feminine (e.g., la manzana).
A word or phrase that is plural (e.g., los libros).
This country has the best beaches in the world.Este país tiene las mejores playas del mundo.
a. lo mejor (masculine)
A word or phrase that is masculine (e.g., el libro).
Good luck! I wish you the best.¡Buena suerte! Te deseo lo mejor.
b. la mejor (feminine)
A word or phrase that is feminine (e.g., la manzana).
Thanks for your help, Mom. You're the best!Gracias por tu ayuda, mamá. ¡Eres la mejor!
a. lo mejor
It's important to always do the best you can.Es importante siempre hacer lo mejor que puedas.