sobriedad
feminine noun
1. (condition of being sober) 
a. sobriety 
Tras 12 años de sobriedad, mi tío bebió una cerveza.After 12 years of sobriety, my uncle drank a beer.
2. (austerity) 
a. sobriety 
El estilo minimalista del diseñador reflejaba su sobriedad.The designer's minimalist style showed off his sobriety.
Me gusta la sobriedad de la decoración, me alegro de que no hayas escogido nada demasiado chillón.I like the simplicity of the decoration, and I'm glad you didn't choose anything too gaudy.
3. (restraint) 
Sé que eres conocido por tu estilo extravagante, pero por favor, vístete con sobriedad esta noche.I know that you're known for your eccentric style, but please dress with moderation tonight.
sobriedad
Noun
1. (moderación) 
a. restraint, moderation 
2. (sencillez) 
a. simplicity, sobriety 
3. (no embriaguez) 
a. soberness 
sobriedad
1 [de estilo, color, decoración] sobriety
un bar decorado con sobriedad
vestía con sobriedad he was soberly dressed
2 (moderación) moderation
siempre come con sobriedad she always eats in moderation
la famosa sobriedad castellana
Examples
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