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filete de flanco
- Dictionary
el filete de flanco
A masculine noun is used with masculine articles and adjectives (e.g., el hombre guapo, el sol amarillo).
1. (culinary)
a. flank steak
El filete de flanco es uno de los más sabrosos cortes de carne, pero también uno de los más duros, por lo cual debe marinarse y cocinarse adecuadamente.Flank steak is one of the tastiest, but also one of the toughest meat cuts, so it needs to be marinated and cooked properly.
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