wassail
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Otro de los licores asociados con Navidad en Alemania y los países nórdicos es el ponche Wassail. | Another spirits associated with Christmas in Germany and the Nordic countries is Wassail punch. |
Wassail- la palabra, el ritual y el lugar- implica cordialidad, compartir comida y bebida y, en este lugar en particular, rendir tributo a las pomaradas que un día hubo allí. | Wassail- the word, the ritual and the place- is about conviviality, sharing food and drink and, in this particular spot, paying homage to the orchads that once grew here. |
El restaurante-sidrería Wassail ofrece un menú inspirado en las cocinas de las regiones sidreras, explorando las excepcionales cualidades de maridaje de la sidra, para crear platos originales y sabrosos con múltiples sabores y texturas. | Wassail Cider Bar offers a menu inspired by cuisines of cidermaking regions, exploring the excepcional pairing qualities of cider to create original and satisfying dishes with multiple flavours and textures. |
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