verduras cruciferas

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La col o repollo (Brassica oleracea) es la planta más cultivada de la familia de las verduras crucíferas (Brassicaceae), pariente de la rúcula, la coliflor, el repollo morado, la colza, los rabanitos o los nabos.	Cabbage photo Photo o cabbage, weeks after cutting the leaves. We can see it has flourished. Cabbage (Brassica oleracea) is the most widely cultivated plant in the crucifer family (Brassicaceae).
¿Cuáles son las principales verduras crucíferas?	What are the major cruciferous vegetables?
Verduras crucíferas (brócoli, coliflor, etc.)	Cruciferous vegetables (broccoli, cauliflower, etc)
Otras verduras crucíferas verdes también son muy adecuadas.	Other green cruciferous vegetables fit the bill, too.
Las verduras crucíferas como el repollo, la col rizada y el brócoli son conocidos por ser repleto de nutrientes beneficiosos.	Cruciferous vegetables like cabbage,kale,and broccoli are notorious for being chock-full of beneficial nutrients.
Parecen repollos en miniaturas, y pertenecen a la familia de las verduras crucíferas, así como la coliflor.	They look like miniature cabbages, and belong to the family of cruciferous vegetables like cauliflowers.
La absorción del calcio de los lácteos es alta, cercana al 30% y solo superada por las verduras crucíferas.	The calcium absorption of the dairy is high, close to 30% and only surpassed by the cruciferous vegetables.
Ejemplos: los glucosinolatos de las verduras crucíferas; el ácido púrsico del lino, o la amigdalina de las almendras amargas.	Examples: the glucosinolates of cruciferous vegetables; the pyrrhic acid of flax, or the amygdalin of the bitter almonds.
Col rizada: Como mayoría de las otras verduras crucíferas, col rizada está lleno de compuestos beneficiosos y nutrientes para nuestro organismo.	Kale Like most other cruciferous vegetables, kale is packed with beneficial compounds and nutrients for our body.
Si usted está tratando de mejorar su dieta, las verduras crucíferas deben estar en la parte superior de su lista de compras.	If you are trying to improve your diet, cruciferous vegetables should be at the very top of your grocery list.
Salud ósea: Tantos los repollocomo todas las verduras crucíferas, son grandes fuentes de minerales, como calcio, magnesio y potasio.	Improves Bones Cabbage, as well as all cruciferous vegetables, are great sources of minerals, like calcium, magnesium, and potassium.
Como es común en las verduras crucíferas, Kale tiene numerosos compuestos contenidos en sus hojas rizadas que pueden ser beneficiosas para la salud.	As is common in cruciferous vegetables, Kale has numerous compounds contained in its curly leaves that may be beneficial to one's health.
Las verduras crucíferas como las coles de Bruselas o mini coles, como me gusta llamarlas, realmente son un alimento para la mente.	Cruciferous veggies, like Brussels sprouts, or mini cabbages as I like to call them, really are brain food.
Esta y otras verduras crucíferas como el repollo y las coles reducen los niveles de la hormona femenina estrógeno, lo que aumenta su Testosterona.	This and other cruciferous veg like sprouts and cabbage reduce your levels of the female hormone oestrogen, thereby increasing your testerone.
Verduras crucíferas Los goitrógenos, que son químicos presentes en las verduras cricíferas, podrían interferir con la manera que la tiroides absorbe el yodo.	Cruciferous vegetables Gloitrogens, which are chemicals that are present in raw cruciferous vegetables, might interfere with how the thyroid absorbs iodine.
Las verduras crucíferas contienen compuestos químicos conocidos como glucosinolatos, los cuales se descomponen en varios compuestos químicos que están siendo estudiados por sus posibles efectos anticancerosos.	Cruciferous vegetables contain chemicals known as glucosinolates, which break down into several compounds that are being studied for possible anticancer effects.
En un estudio, los casos con displasia moderada o grave tuvieron un consumo significativamente inferior de verduras crucíferas que los casos de displasia moderada.	In one study, cases with moderate or severe dysplasia had a significantly lower intake of cruciferous vegetables than those with mild dysplasia.
Verduras crucíferas Las verduras crucíferas contienen compuestos químicos conocidos como glucosinolatos, los cuales se descomponen en varios compuestos químicos que están siendo estudiados por sus posibles efectos anticancerosos.	Cruciferous vegetables Cruciferous vegetables contain chemicals known as glucosinolates, which break down into several compounds that are being studied for possible anticancer effects.
Desde una perspectiva de salud temores de cohetes altiche, el suelo pidocchietti que perforan las hojas de rúcula y atacar a las verduras crucíferas general.	From the health point of view, the rocket smells the lichens louse lapping the rocket leaves and generally engage the crucifixes.
Un compuesto que se encuentra en la col y otras verduras crucíferas conocidos como 3,3′-diindolylmethane (DIM) se ha demostrado que protege contra los efectos nocivos de la terapia de radiación.	A compound found in cabbage and other cruciferous vegetables known as 3,3′-diindolylmethane (DIM) has been shown to protect against the harmful effects ofradiation therapy.