vendimiar

Para su elaboración la uva se vendimió y transportó a bodega en cajas de 20kg.	For processing the grapes are harvested and transported to the winery in 20kg boxes.
La Garnacha se vendimió unos días más tarde, ya que en el viñedo todavía daba en torno a los 10 grados.	The Garnacha was harvested a few days later, since in the vineyard still it was around 10 degrees.
Cada variedad se vendimió y elaboró por separado, pues tienen puntos de madurez diferentes y así cada variedad puede expresar su máxima plenitud.	Each variety was harvested and made separately, as they have different ripening levels and it is in this way that each variety can express its maximum fullness.
El Petit Courbut se vendimió el 15 de Noviembre. Un rendimiento de 3.070 Kg./Ha.	The Petit Courbut was picked on 15 November. Yield 3,070 Kg./Ha.
A principios de septiembre se vendimió la Garnatxa Tintorera, a continuación el Giró.	In early September the Grenache was harvested shark, then the turned.
A principios de septiembre se vendimió la Garnatxa Tintorera, a continuación el Giró y la Bonicaire.	In early September, the Grenache was harvested shark then turned and the Bonicaire.