the pupusas

Maybe he recognized in me the pupusas or my loneliness.	Quizás reconoció en mí las pupusas o la soledad.
In addition to the pupusas, the most popular dishes on the menu are the baleada and the pollo con tajadas.	Además de las pupusas, los platos más populares del menú son la baleada y el pollo con tajadas.
In addition to the pupusas, the menu includes pastries (wrapped corn dough stuffed with beef or chicken with vegetables).	Adicional a las pupusas, dentro del menú se destacan los pastelitos (envueltos a base de masa de maíz y rellenos de carne de res o de pollo con verduras).
The pupusas are a thin dough made from washed raw corn that is filled with cheese, beans, pork rinds, fish, among many options.	Las pupusas son una masa fina a partir de maíz crudo lavado que se rellena con queso, frijoles, chicharrones, pescado, entre múltiples opciones.
The pupusas - a corn flour dumpling filled with meat, cheese or vegetables with salsa and pickled onions - are perhaps the least well known of the three, but have a soft velvety texture that enriches the flavor of the filling.	Las pupusas –dumplings de harina de maíz rellenos de carne, queso o vegetales, con salsa y cebolla escabechada– es quizás el menos conocido de los tres, pero tienen una textura aterciopelada que potencia el sabor del relleno.