the garlics

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Remove from the griddle the garlics and wait for them to cool a little.
Retire del comal los ajos y espere a que se enfríen un poco.
When it is half goldened, add the garlics and the parsley, everything fine cut.
Cuando esté medio dorado, se le agregan los ajos y el perejil picados y se termina de freír.
This press uses the pressure of a handle to squash the garlics on a surface with small perforations.
Esta prensa utiliza la presión de una palanca de primer grado para aplastar los ajos sobre una superficie con pequeñas perforaciones.
Remove from the griddle, with the tongs, the onion and the garlics and wait for them to cool a little.
Retire del comal, con la pinzas, la cebolla y los ajos y espere a que se enfríen un poco.
Inside it have to be put also the garlics and the onion, everything fine cut, adding afterwards the boiled asparagus.
En ella se echan los ajos y la cebolla bien picados, añadiéndole a continuación los espárragos ya hervidos.
Mix the frying pan ingredients and fry them for about 3 minutes, until the tomatoes, the onion and the garlics are soft; stir regularly.
Mezcle los ingredientes de la sartén y fríalos por unos 3 minutos, hasta que los jitomates, la cebolla y los ajos estén suaves; mueva regularmente.
Roast the garlics for approximately 1 minute and the chilies for about 3 minutes, until all their sides are moderately roasted; move them regularly with some tongs.
Ase los ajos por 1 minuto aproximadamente y los chiles por unos 3 minutos, hasta que todos sus lados estén medianamente asados; muévalos regularmente con las pinzas.
Roast the garlics for about 3 minutes and the onion for about 5 minutes, until all their sides are moderately roasted; move them regularly with some tongs.
Ase los ajos por unos 3 minutos y la cebolla por unos 5 minutos, hasta que todos sus lados estén medianamente asados; muévalos regularmente con unas pinzas.
Roast the garlics for approximately 1 minute and the chilies for approximately 11⁄2 minutes, until all their sides are moderately roasted; move them regularly with some tongs.
Ase los ajos por 1 minuto aproximadamente y los chiles por 11⁄2 minutos aproximadamente, hasta que todos sus lados estén medianamente asados; muévalos regularmente con unas pinzas.
Roast the garlics for about 2 minutes and the chilies for about 3 minutes, until all their sides are moderately roasted; move them regularly with some tongs.
Ase los ajos por unos 2 minutos y los chiles por unos 3 minutos, hasta que todos sus lados estén medianamente asados; muévalos regularmente con unas pinzas.
Roast the garlics for about 3 minutes and the tomatillos for about 4 minutes, until all their sides are moderately roasted; move them regularly with the tongs.
Ase los ajos por unos 3 minutos y los tomates por unos 4 minutos, hasta que todos sus lados estén medianamente asados; muévalos regularmente con las pinzas.
Roast the garlics for approximately 1 minute and the chilies for approximately 1½ minutes, until all their sides are moderately roasted; move them regularly with some tongs.
Ase los ajos por 1 minuto aproximadamente y los chiles por 1½ minutos aproximadamente, hasta que todos sus lados estén medianamente asados; muévalos regularmente con unas pinzas.
After boiling everything for some minutes, take the container from the heat away and drain the water, but do not drop the laurel and the garlics.
Después de unos minutos de cocción se aparta el recipiente del fuego, procediendo a escurrir el agua, pero conservando el laurel y los ajos.
This accessory is simply as a mini press, and is used for cut the garlics in very small parts, garlic is squashed on a sieve of small holes.
Este accesorio es simplemente como una mini prensa, que se usa para cortar los dientes de ajo en partes muy pequeñas, el ajo es aplastado sobre un tamiz de pequeños agujeros.
For the garlic sauce: peel the garlic cloves, heat in a saucepan a cup of oil, add the garlics and the remaining bay leaf, and cook a few minutes until golden.
Para la ajada: pelar los dientes de ajo, calentar en una cacerola una taza de aceite, agregar los ajos y el laurel restante, y cocinar unos minutos hasta dorar.
Afterwards, and inside a mortar, the garlics, the bread, some cumin, the paprika, the pepper, the vinegar and the salt are smashed together.
Se fríen en el aceite los ajos y el pan. Seguidamente en un mortero se machacan los ajos, el pan, el comino, el pimentón, la pimienta, el vinagre y la sal.
Roast the garlics for approximately 1 minute, the onion for about 2 minutes and the tomatoes for about 5 minutes, until all their sides are moderately roasted; move them regularly with some tongs.
Ase los ajos por 1 minuto aproximadamente, la cebolla por unos 2 minutos y los jitomates por unos 5 minutos, hasta que todos sus lados estén medianamente asados; muévalos regularmente con unas pinzas.
Roast the chilies and the garlics for about 2 minutes and the onion and the tomatoes for about 5 minutes, until all their sides are moderately roasted; move them regularly with some tongs.
Ase los chiles y los ajos por unos 2 minutos y la cebolla y los jitomates por unos 5 minutos, hasta que todos sus lados estén medianamente asados; muévalos regularmente con unas pinzas.
Roast the serrano pepper, the onion and the garlics for about 2 minutes and the tomatoes for about 5 minutes, until all their sides are moderately roasted; move them regularly with the tongs.
Ase el chile serrano, la cebolla y los ajos por unos 2 minutos y los jitomates por unos 5 minutos, hasta que todos sus lados estén medianamente asados; muévalos regularmente con las pinzas.
Roast the garlics for about 2 minutes, the chilies for about 3 minutes and the tomatoes for about 6 minutes, until all their sides are well roasted; move them regularly with some tongs.
Ase los ajos por unos 2 minutos, los chiles por unos 3 minutos y los jitomates por unos 6 minutos, hasta que todos sus lados estén bien asados; muévalos regularmente con unas pinzas.
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