citrus fruit

el cítrico

The development and condition of the citrus fruit must be such as to enable it:	El desarrollo y estado de los cítricos deberán permitirles:
The purpose of the standard is to define the quality requirements of the citrus fruit after preparation and packaging.	La norma tiene por objeto establecer los requisitos de calidad que deberán cumplir los cítricos tras su acondicionamiento y envasado.
The following defects may be allowed, provided the citrus fruit retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation:	Siempre que mantengan sus características esenciales de calidad, conservación y presentación, estos cítricos podrán tener los defectos siguientes:
The following defects may be allowed, provided the citrus fruit retains its essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation:	Siempre que mantengan sus características esenciales de calidad, conservación y presentación, estos cítricos podrán tener los defectos siguientes:
The use of any substance tending to modify the natural characteristics of the citrus fruit, especially its taste or smell [11], is prohibited.	Se prohíbe el empleo de toda sustancia que pueda modificar las características naturales de los cítricos y, en particular, su olor o su sabor [11].
In all classes, subject to the special provisions for each class and the tolerances allowed, the citrus fruit must be:	En todas las categorías y sin perjuicio de las disposiciones especiales de cada una de ellas y de los límites de tolerancia admitidos, los cítricos deberán estar:
The degree of colouring shall be such that, following normal development the citrus fruit reach the colour typical of the variety at their destination point.	El grado de coloración deberá ser tal que, al término de su proceso normal de desarrollo, los cítricos alcancen en el lugar de destino el color típico de la variedad a la que pertenezcan.
In the citrus fruit sector there are varieties which, although intended for consumption as fresh produce, generate surpluses which are either sent for processing or else would be withdrawn.	En el sector de cítricos hay variedades que, aunque orientadas hacia el consumo en fresco, producen excedentes que o bien se orientan hacia la transformación o se entregarían a la retirada.
The citrus fruit may be presented:	Los cítricos podrán presentarse:
The citrus fruit must have reached an appropriate degree of development and ripeness, account being taken of criteria proper to the variety, the time of picking and the growing area.	Los cítricos deberán haber alcanzado un grado de desarrollo y maduración adecuado, habida cuenta de los criterios propios de la variedad, del momento de la recolección y de la zona de cultivo.
The citrus fruit must have been carefully picked and have reached an appropriate degree of development and ripeness account being taken of criteria proper to the variety, the time of picking and the growing area.	Además, tendrán que haberse cosechado con cuidado y haber alcanzado un estado de madurez y desarrollo que sea adecuado en función de las características de la variedad, de la época de la cosecha y de la zona de producción.