the asparaguses
- Examples
In cooking the asparaguses are suitable for numerous preparations; the important thing is that they must be fresh and turgid. | En la cocina, los espárragos se prestan para numerosas preparaciones, lo importante es que sean frescos y túrgidos. |
In the kitchen In cooking the asparaguses are suitable for numerous preparations; the important thing is that they must be fresh and turgid. | En la cocina En la cocina, los espárragos se prestan para numerosas preparaciones, lo importante es que sean frescos y túrgidos. |
If the root is not collected, the plant blooms in the following spring-summer and the flower heads in bud may be eaten like the asparaguses; at this stage, the root is less tender and may be consumed, diced, only after cooking. | Si la raíz no viene recogida la planta florece en la primavera-verano sucesiva y las cabezuelas en botón pueden ser consumidas como los espárragos; en este estadio la raíz es menos tierna y puede ser consumida, cortada en dados, solo luego de cocinarla. |
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