solerás

Soleras forgotten, rescued and now shared.
Soleras olvidadas, rescatadas y ahora compartidas.
Characteristics of aging in 'Soleras and Criaderas' →
Características de la crianza en soleras y criaderas →
Do you want to know some wines made by criaderas and soleras?
¿Te apetece conocer algunos vinos elaborados mediante el sistema de soleras y criaderas?
Term exclusively connected to the unique ‘Virgin’ and/or ‘Soleras’ typology of ‘Marsala’.
Término vinculado exclusivamente con la tipología única «Virgin» y/o «Soleras» de «Marsala».
Term exclusively connected to the unique “Virgin” and/or “Soleras” typology of “Marsala”.
Término vinculado exclusivamente con la tipología única “Virgin” y/o “Soleras” de “Marsala”.
The ageing is a traditional process performed by a system of criaderas y soleras.
La crianza se realiza mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras.
Gerardo works every day to maintain the reputation of the soleras established by his great-grandfather.
Gerardo trabaja cada día para mantener la fama de las soleras que estableció su bisabuelo.
Sergio Martínez knows the wines and the soleras that Lustau has built up perfectly.
Sergio Martínez es un perfecto conocedor de los vinos y las soleras que Lustau atesora.
Bodega Urium is a sacristy of very old soleras of the whole range of Jerez.
Bodega Urium es una sacristía de soleras muy viejas de toda la gama de Jerez.
The wines are aged under velo de flor using the traditional criaderas and soleras system.
Se someten a crianza bajo velo de flor por el sistema de criaderas y soleras.
Made from Gran Duque brandy from Alba, subject to a new soleras system using five criaderas.
Elaborado a partir del brandy Gran Duque de Alba, sometido de nuevo a un sistema de soleras mediante cinco criaderas.
Headed to 20% and subjected to oxidative aging in oak boots by the traditional system of criaderas and soleras.
Encabezado a 20% y sometido a crianza oxidativa en botas de roble por el tradicional sistema de criaderas y soleras.
Elaboration: Following the traditional Jerez system of soleras and criaderas until reaching the minimum average age of six months.
Elaboración: Siguiendo el tradicional sistema jerezano de soleras y criaderas hasta alcanzar la vejez media mínima de seis meses.
Type of breeding: Alquitara holandas that grow aged in boots with amontillados by the system of soleras and criaderas.
Tipo de crianza: Holandas de alquitara que envejecen en botas envinadas con amontillados mediante el sistema de soleras y criaderas.
Over 10 years old, this brandy is made with Pedro Ximénez grapes using the soleras system.
De una vejez de más de 10 años, este brandy se elabora con uvas Pedro Ximénez mediante el sistema de soleras y criaderas.
Get ready, because in this post we will focus on the characteristics and functions of the traditional system ofcriaderas y soleras.
Prepárate porque en este post nos adentramos en las características y el funcionamiento del tradicional sistema de criaderas y soleras.
According to the traditional methods of Sanlúcar, Manzanilla is created using the soleras y criaderas technique.
Según la manera tradicional de Sanlúcar, la manzanilla se cría recorriendo una docena de escalas con el método de soleras y criaderas.
Type of rearing: The selected alquitara holandas are aged first in vintages and later by the system of criaderas and soleras.
Tipo de crianza: Las holandas de alquitaras seleccionadas son envejecidas primero en añadas y después por el sistema de criaderas y soleras.
Aged during at least two years, by the system of ‘criaderas y soleras’, in oak container of maximum capacity of 1000 l.
Envejecido al menos durante dos años, por el sistema de «criaderas y soleras», en vasijas de roble de una capacidad máxima de 1000 l.
Aged during at least two years, by the system of “criaderas y soleras”, in oak container of maximum capacity of 1000 l.
Envejecido al menos durante dos años, por el sistema de “criaderas y soleras”, en vasijas de roble de una capacidad máxima de 1000 l.
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