sofreír

to sauté

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En un caldero se pone un poco de aceite y se sofrie el pimiento previamente cortado a tiras.	Pour a dash of oil in a cauldron and sauté the red pepper, previously cut into strips.
Añade los champiñones y las especias, y sofríe por 5 minutos.	Add the mushrooms and spices, and sauté for 5 minutes.
Sofríe hasta que la cebolla esté transparente, unos 5 minutos.	Sauté them until the onions are translucent, about 5 minutes.
Echa el pollo y sofríe por 3-5 minutos, revolviendo varias veces.	Pour the chicken and sauté for 3-5 minutes, stirring several times.
Agrega los tomates y sofríe por 3 minutos más.	Add the tomatoes and sauté for 3 more minutes.
Sofríe la zanahoria picada y el apio en la sartén.	Sauté the diced carrots and celery in the skillet.
Sofríe la cebolla en el aceite hasta que esté dorada.	Saute the onions in the oil until browned.
Añade el ajo y la cebolla y sofríe de 1 a 2 minutos.	Add garlic and onion and sauté 1 to 2 minutes.
Sofríe la cebolla y el pimento por 3 minutos.	Sauté the onions and peppers for 3 minutes.
Pon un poco de aceite en la sartén y sofríe la cebolla.	Put some oil into the skillet and sauté the onions.
Dale aceite de oliva en la sartén y sofríe el ajo.	Give olive oil in the frying pan and lightly fry the garlic.
Sofríe los ingredientes hasta que empiecen a caramelizar.	Sauté the ingredients until they start to caramelize.
Agrega la cebolla; sofríe hasta que se ablande, unos 5 minutos.	Add onion; saute until tender, about 5 minutes.
Agrega la cebolla; sofríe hasta que se ablande, unos 5 minutos.	Add onions; saute until tender, about 5 minutes.
Sofríe el zucchini en un sartén hasta que se dore ligeramente.	Stirfry zucchini in a fryingpan until lightly browned.
Agrega los tomates y sofríe por unos 5 minutos más; reserva.	Add tomatoes and sauté another 5 minutes; set aside.
Sofríe de tres a cinco minutos, hasta que las espinacas estén totalmente marchitas.	Cook for three to five minutes, until the spinach is fully wilted.
Sube el fuego a medio-alto y sofríe, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos.	Raise the heat to medium-high and sauté, stirring frequently, for 5 minutes.
Luego agrega el serrano y sofríe por un minuto más mientras vas removiendo.	Then add the serrano and fry for another minute while stirring.
Agrega el repollo verde y morado; sofríe por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.	Add green and purple cabbage; sauté for 5 minutes, stirring occasionally.