sidrero

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Hoy, 10 de agosto, se celebra en Navia el festival sidrero más importante del occidente asturiano.	Today, August 10, the most important cider festival in western Asturias is held in Navia.
El vergel sidrero normando produce entre 300 000 y 350 000 toneladas de fruta de sidra cada año.	The Norman cider orchard produces each year between 300,000 and 350,000 tons of cider fruits.
Ahora quieren crear un nuevo concepto sidrero celebrando un festival que tendrá lugar el último fin de semana de abril.	Now they want to create a new cider concept by holding a festival which will take place on the last weekend of April.
Un servicio donde no es preciso el escanciado tradicional hace de esta sidra natural de calidad un elemento imprescindible en la bodega del buen restaurador o amante sidrero.	A service where traditional pouring is not necessary makes this quality natural cider an essential element in the cellar of the good restorer or cider lover.
Esta fotografía es de un llagar en Cue -Llanes- pudriendo a la intemperie, y expresa cual es la situación en la que se encuentra el patrimonio sidrero material asturiano.	This photograph is of a cider mill in Cue -Llanes- rotting outdoors, and expresses the situation in which Asturian material cider heritage is located.
La Fundación Asturies XXI ha tenido desde sus inicios como uno de sus objetivos primordiales, dar a conocer las innovaciones que se están dando dentro del sector sidrero mundial.	The Asturies XXI Foundation has had since its inception as one of its primary objectives, to publicize the innovations that are taking place within the world cider industry.
Con la llegada del primer pub sidrero, The Northman y la adquisición de Virtue Cider, con base en Michigan, los establecimientos de Chicago están ampliando el mercado de la sidra.	With the arrival of first cider pub The Northman and the acquisition of Michigan-based Virtue Cider, establishments across Chicago are expanding the cider line.
Incluso este año ocupa una avenida entera de sidras de productores bretones de mayor y menor volumen, donde pueden apreciarse todas las diferentes tendiencias que sigue el mundo sidrero en Breizh.	Even this year it occupies an entire avenue of cider from Breton producers of higher and lower volume, where all the different tendencies that the cider world in Breizh can be appreciated.
Y la Primer Sidre'l Añu se convierte en el primer evento sidrero de la ciudad, coincidiendo con la celebración de la Semana Santa, para que los visitantes que se acerquen a Xixón puedan disfrutar de la sidra.	And the First Cider of the Year becomes the first cider event in town, coinciding with the Holy Week celebrations, so that visitors in Xixon can enjoy cider.
Esta tercera edición se confirma como el evento sidrero de referencia en Escandinavia, contando este año con más de 30 llagares, de entre los cuales destacaron en número los anfitriones daneses y los vecinos suecos.	This third edition has been confirmed as the cider event of reference in Scandinavia, reuniting this year more than 30 cider mills, among which the Danish hosts and the Swedish neighbors stood out in number.
LA SIDRA.- Desde LA SIDRA siempre hemos denunciado cómo buena parte de nuestro patrimonio material sidrero acababa fuera de Asturies -País Vasco principalmente-, donde no solo se oculta el origen del mismo sino que se hacía pasar como algo propio.	LA SIDRA.- From LA SIDRA we have always denounced how much of our cider material heritage ended up outside Asturies–the Basque Country mainly -, where not only the origin of it is concealed, but it was passed off as something of their own.