ahumar

Popularity

500+ learners.

Generalmente se ahuma un gran porcentaje de la pesca del lago Victoria.	A large percentage of the fish catch from Lake Victoria is currently smoked.
Una vez adobada con sal, ajo, pimentón de la Vera, orégano y especias naturales se ahuma ligeramente con leña de roble para después proceder a su curación.	Once marinated with salt, garlic, paprika from the Vera, natural oregano and spices, it´s lightly smoked up with oak firewood in order to proceed until it has cured properly.
Oye, lo único que se ahúma en esta casa es el Gouda.	Hey, the only thing that smokes in this house is the Gouda.
Luego se ahúma, dando como resultado una pieza globosa que tiene entre 0,5 y 1,5 kilos.	Then smoked, resulting in one piece globosa having between 0.5 and 1.5 kilos.
En la mesa del Chef Kasper Hasse, el salmón se ahúma in situ y el rodaballo se sirve con finas hierbas y hortalizas del huerto.	At Chef Kasper Hasse's table, the salmon is smoked on site and the turbot comes with vegetables and herbs grown in the kitchen garden.
En la mesa del Chef Per Hallundbaek, el salmón se ahúma in situ y el rodaballo se sirve con finas hierbas y hortalizas del huerto.	At Chef Per Hallundbaek's table, the salmon is smoked on site and the turbot comes with vegetables and herbs grown in the kitchen garden.
Visitantes Rotown felizmente puede ir a un agradable lugar donde se ahuma vidrio.	Visitors Rotown can happily go to a nice glass smokehouse.
Descripción: Un lugar donde se ahuma entrar profesional marca Rauch Koch Klimatechnik unos 5 años con muy poco uso.	Description: A smokehouse enter professional brand Rauch Koch Klimatechnik about 5 years with very little use.
En primer lugar, el queso Gouda se funde y se ahuma en madera de haya en un horno de humo.	First, the Gouda cheese is melted and smoked on real beech wood in a smoke oven.
En su curación la carne se sala, se seca y luego se ahuma con leña de roble y/o encina, lo que le da ese sabor tan característico y que tanto nos gusta.	In its cure the meat is salted, dried and then smoked with oak and / or oak firewood, which gives it that characteristic flavor and that we like so much.
Los titbits se prepararon en nuestro horno grande húngaro tradicional de la loza de barro o en nuestro lugar donde se ahuma casero no solo enriquezca la selección de nuestra casa pero también hágala única.	The titbits prepared in our traditional Hungarian large earthenware oven or in our home smoke-house not only enrich the selection of our house but also make it unique.
En otras regiones pesqueras se ahuma un porcentaje menor de pescado: en Arusha el 35% de las capturas fueron ahumadas, en Dodoma, el 50% y en Singida, el 57%.	In other fishing regions, lower percentages of fish were smoked: in Arusha 35% of the catch was smoked, in Dodoma 50% was smoked, and in Singida 57% was smoked.
Maduro es una fragancia convertida en terciopelo, ya que este olor dominante de tabaco se elimina y luego se ahuma con un acuerdo de miel de ámbar, cera de abeja, hoja de canela y vainilla.	Maduro is fragrance turned into velvet, as this tobacco dominant scent is lifted and then smoked with a honeyed accord of Amber, Beeswax, Cinnamon leaf and Vanilla.