salcochar

Salcochar los tomates en agua hirviendo, quitarles la piel y pasarlos al pasaverduras.	Clean the mushrooms removing the soil and rinse them in cold water, then slice them into segments.
Salcochar los tomates en agua hirviendo, quitarles la piel y pasarlos al pasaverduras.	Blanch the tomatoes in boiling water, deseed and peel the tomatoes and sieve them in a vegetable mill.
Salcochar los tomates en agua hirviendo, quitar la piel, las semillas, el agua de cocción y cortar la pulpa en cubitos.	Blanch the tomatoes in boiling water, peel, deseed and drain them then dice the pulp.
Salcochar los tomates en una olla con agua hirviendo; colarlos, quitarles las semillas y el agua de vegetación y cortarlos en tiritas.	Blanch the tomatoes in a pan with boiling water, drain them and once peeled, deseeded and drained slice them into strips.
Salcochar los tomates en agua hirviendo para unos minutos; colarlos, quitarles la piel, las semillas y el agua de vegetación.	Blanch the tomatoes in boiling water for a few minutes; once drained, peeled, deseeded, mix the pulp in a food processor then place the sauce in a bowl, add the oil, the peeled garlic cloves, salt and pepper and the basil.