pyros

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En Budapeste, Hungría, nos quedamos con Akos Pyros.	In Budapest, Hungary, we stayed with Akos Pyros.
Los notables Iscay Syrah 2013, con un porcentaje mínimo de Viognier, o el flamante Pyros Barrel Select Syrah 2013.	Iscay Syrah 2013, with a touch of Viognier, or the brand new Pyros Barrel Select Syrah 2013.
Y ahí se produjo una gran sorpresa: hay un solo Malbec, que corresponde a los Valles de San Juan, y es Pyros Single Vineyard 2013.	In this category there was a big surprise: only one Malbec, from the valleys of San Juan, Pyros Single Vineyard 2013.
Por su parte, Pyros Wines ya ha cultivado Chardonnay, mientras que Finca Las Moras cuenta con PAZ Sauvignon Blanc 2015, un exponente que escribe su propia historia.	Pyros Wines also have a Chardonnay, while Finca Las Moras have PAZ Sauvignon Blanc 2015, an exponent that writes its own story.
Al clima, se suma un suelo arenoso, con calcáreo y pedernal, que explican la elevada acidez de los tintos, como Pyros Barrel Selected 2013 y Paz 2009.	The high acidity of the reds is due to sandy soils with limestone and flint. Good examples are Pyros Barrel Selected 2013 and Paz 2009.