pochar
Pica la cebolleta finamente y ponla a pochar. | Chop the onion finely and put it to poach. |
Picamos la cebolleta y la ponemos a pochar en una cazuela. | Take a wonton skin and put it on your board. |
Cortar el ajo, la cebolla, los pimientos y las setas y pochar. | Slice the garlic, the onion, the peppers and the mushrooms and fry them lightly. |
Añadir luego agua suficiente para cocer la pasta y dejar pochar bien la cebolla. | Then, add enough water to cook the pasta, and let the onion dissolve. |
Cortamos la cebolleta lo mas fina que podamos y la ponemos a pochar. | Take the onion and cut it into julienne strips. |
Ponemos aceite en una cazuela y ponemos a pochar la cebolla picada, el ajo y la zanahoria. | We put oil in a casserole and we pochar the chopped onion, garlic and carrot. |
Mientras se refríe todo añade un chorro de brandy y remueve durante unos 5 minutos hasta pochar todo. | While frying all, add a splash of brandy and stir for about 5 minutes to soften everything. |
Para conseguir un toque especial, se puede dar sabor al agua de pochar con vino u otros ingredientes. | It is nice to flavor the poaching water with wine and other ingredients. |
Pelar y cortar las patatas como si fueran para tortilla de patatas, pochar en el aceite de oliva, escurrir. | Peel and cut the potatoes as if for a Spanish omelette, fry in olive oil, drain. |
En una cacerola con aceite ponemos a pochar la cebolla, el ajo, los pimientos verdes, un poco de sal, el pimentón. | In a saucepan with oil we pochar onions, garlic, green peppers, a little salt, paprika. |
Poner a pochar en aceite la cebolla cortada muy finita, a fuego muy lento para que se ablande, pero sin llegar a tostarse. | Put oil soften the onion very finite, very low heat to soften, but without roasting. |
Poner en una olla aceite de oliva virgen extra y pochar las rodajas de cebolla cortadas muy finas y el diente de ajo. | Put in a saucepan the extra vergine olive oil, and wither the finely sliced onion and the clove of garlic. |
En una cazuela poner aceite (un vaso grande) echar las verduras, las hierbas y la sal; dejar pochar (cocer poco a poco) 45 minutos. | Put some olive oil (a large glassful) into a pan, add the vegetables, herbs and salt; leave to fry gently for 45 minutes. |
Para el escabeche se pone a pochar la cebolla (cortada en juliana) y la zanahoria (en rodajas), junto con el laurel, la cabeza de ajo y el romero. | For the escabeche, poach the onion (in julienne strips) and carrot (in thin rounds) with the bay, garlic and rosemary. |
Confitura de cebolleta y tocino: partir en juliana todo lo fina posible la cebolleta y pochar en la plancha con aceite de oliva, sal y azúcar. | Confit of shallot and salt pork: Make a julienne of the shallot, and poach on the grill, with olive oil, salt and sugar. |
Pan. Elaboración: En una cazuela pochar la cebolla, el ajo,pepino y añadir los tomates, remover y añadir el agua, el pimentón y la pimienta. | In a large bowl, combine the remaining oil, lemon juice, garlic, salt, and pepper; add the green beans and toss to coat. |
En una sartén con un poco de aceite pochar el puerro previamente lavado y cortado en rodajas finas, con un poco de sal, durante unos 5-7 minutos. | In a pan with a little oil, brown the leeks, which have already been washed and cut into thin slices, with a little salt, for about 5-7 minutes. |
Los equipos se usan para la mayoría de las cocciones, ya que puede asar, pochar, hornear, tostar, asar a la parrilla y sofreír, todo con solo tocar un botón. | The units are used for most of the cooking as they can roast, poach bake, toast, braise and pan fry–all at the touch of a button. |
Se calienta el aceite y se fríen las tencas por los dos lados, y se reservan en una fuente para el horno. En ese mismo aceite se sofríe hasta pochar muy lentamente la cebolla. | Heat the oil and fry the tench on both sides. Leave them on a platter for the oven. In that same oil, fry up to poach onion very slowly. |
Pochar las chalotas y los champiñones en una nuez de mantequilla y añadir la salvia. | Brown the shallots and the mushrooms in a little butter and add the sage. |
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