poblanos
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They took some chili poblanos, roasted, pealed and cleaned them. | Tomaron algunos chiles poblanos, los asaron, pelaron y los limpiaron. |
Most recipes for poblanos usually involve roasting them and then peeling off the skin. | La mayoría de recetas para los chiles poblanos involucra asarlos y quitarles la piel. |
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I have eaten at Poblanos for years. | He comido en Poblanos por años. |
But Poblanos feel that changing. | Sin embargo, los poblanos creen que eso está cambiando. |
Street operations such as South L.A.'s Tire Shop Taqueria and Tacos Los Poblanos attract half-hour-long lines on weeknights. | Las operaciones en la calle, como Tire Shop Taqueria y Tacos Los Poblanos, en South L.A., Atraen a líneas de media hora durante los días de semana. |
The recipes are as varied as the cooks, but if time is short, guests can try the Casareyna or El Mural de los Poblanos, two of the best-known restaurants for guaranteed traditional mole flavour. | Hay tantas recetas como cocineros, pero si no se dispone de mucho tiempo, recomendamos el Casareyna y El Mural de los Poblanos, dos de los restaurantes más conocidos por el sabor de su mole. |
As lovely as this mélange of Poblanos and visitors sounds, at first Alejandro's mom, Ana Lama, was not pleased to have strangers sleeping in her son's house. | A pesar de lo emocionante que suena esta renovada relación entre poblanos y visitantes, al principio la madre de Alejandro, Ana Lama, no estaba nada contenta de tener a auténticos desconocidos durmiendo en casa de su hijo. |
What do you have in the way of poblanos? | ¿Qué tienes parecido a los poblanos? |
The fumes from roasting poblanos in the oven or on stove can be very strong–I was telling my mom that roasting poblanos reminded me of the student protests/clashes with the police when I lived in Loja. | El humo que emiten los chiles poblanos cuando se asan en el horno o en la estufa puede ser muy fuerte – le estaba contando a mi mamá que asar los chiles poblanos me recordaba las protestas/enfrentamientos estudiantiles cuando vivía en Loja. |
I also suggest using gloves when peeling the roasted poblanos, and if you wear contacts (like me) don't make the mistake of not using gloves–it will be very painful when you touch your eyes to remove your contacts that night. | También, sugiero usar guantes al momento de pelar los chiles, y si es que usa lentes de contacto (al igual que yo) no cometa el error de no usar guantes– o será muy doloroso cuando se saque los lentes de contacto en la noche. |
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