olla de barro

A mí me saben mejor los guisos cuando están cocinados en una olla de barro.
Stews taste better to me when they've been cooked in a earthenware dish.
Lavar bien las rebanadas de corvina, secarlas y colocarlas en una sola capa, en una olla de barro.
Arrange the beef chunks in a single layer on a tray lined with paper towels.
Poner la carne y la cebolla en una olla de barro, añadir las patatas y las verduras cortadas en cubos.
At this point, add the potatoes and carrots and cook on low an additional hour.
Word of the Day
mummy