ennegrecer
Reserva5.- Ahora, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso, rocía con unas gotas de limón para que no ennegrezca y corta a láminas. | Next, cut the avocado in half lengthwise, remove the pit, sprinkle with a few drops of lemon juice to prevent browning, and slice. |
Caliéntelo a la llama de una cerilla desde abajo, manteniendo la cerilla bastante alejada de forma que la llama no ennegrezca el vidrio con el carbono no quemado. | Heat it with a match flame from below, holding the match far enough away so that its flame does not blacken the glass with unburned carbon. |
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