morucha
- Examples
The star dish is Morucha veal sirloin with farinato croquettes (exclusive veal from the local region). | Una apuesta que tiene en el solomillo de ternera morucha con croquetas de farinato –ternera exclusiva del campo charro- su plato estrella. |
The registration of the name ‘Carne de Morucha de Salamanca’ (PGI) is hereby cancelled. | Queda anulado el registro de la denominación «Carne de Morucha de Salamanca» (IGP). |
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