montanera

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Teniendo en cuenta estos valores de referencia igualmente se han obtenido unas ecuaciones de regresión que permiten estimar los kilogramos engordados en montanera.	Taking into account these reference values it has been obtained regression equations that allows to estimate kilograms put on weight in free-range.
La mejor relación calidad/precio, un jamón excelente con un potente sabor procedente de cerdos alimentados con bellotas, quejigos, cereales y pastos naturales en época de montanera.	The best quality/cost ratio, a great Ham with a powerful flavour for a very reasonable price.
Jamón ibérico puro Jabugo Benito Edición Montanera con una curación de entre 20-24 meses.	Pure Iberian Jabugo Ham Benito Mountain Edition, cured between 20-24 months.
La mejor gama de embutidos ibéricos de la marca Señorío de Montanera.	Cold cuts The best range of cold cuts brand Señorío de Montanera.
Procedente de animales criados en la dehesa y alimentados en montanera a base de bellotas, raíces y otros frutos que encuentran en los pastos.	These products come from animals resident on dehesa and fed during the montanera with acorns, roots and forest fruits.
Alimentación: Bellota. El animal entra en montanera con 80/105 Kgs. Reponiendo en torno al 60% de su peso de entrada (57.5 Kg) a base de bellotas y hierbas.	They then put on about 60% of their entry weight (57.5 kg) by eating acorns and grasses.
¿Qué es la Montanera?	What is Montanera?