marmitako

El mejor marmitako de la ciudad.
The best marmitako in the city.
Los guisos con vegetales, el famoso marmitako está entre las mejores cazuelas del país.
Stews with vegetables, the famous marmitako is among the best casseroles in the country.
El País Vasco desarrolla una cocina estacional basada en los fogones familiares, con platos propios como el marmitako (patatas con bonito) y el txangurro (almejas y centollo).
The Basque Country produces a rich seasonal food based on the traditional family cooking places, with dishes such as 'Marmitako' (potatoes with tuna) or the 'Txangurro' (shell-fish with a kind of big crab).
Word of the Day
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