tostón

Para esto puedes usar unas cucharas especiales que dan forma a los tostones.	For this last step you can use spoons that are specifically made to shape tostones.
La gastronomía de Paterna del Campo está basada en los productos de sus fértiles campos y dehesas: las migas, la caldereta, el gazpacho, los tostones y sobre todo los potajes de garbanzos.	Paterna's cuisine is based on the products of its fertile fields and meadows: Migas, stew, gazpacho, plantains, and especially their chickpea stews.
Según su lente y olvidando lo grotesco del mofongo con ketchup o los tostones rellenos de caviar esos vaqueros se legitiman con las inconfundibles señas ancestrales; aunque mal se disfracen de lo que no fueron sus antepasados, proclaman lo que inevitablemente serán sus descendientes.	By forgetting the grotesque lens and the mofongo with ketchup or tostones stuffed caviar legitimize those jeans with the unmistakable signs ancestral; although they disguise evil than their forefathers were not, which inevitably will proclaim their descendants.
Los tostones o chatinos: Trozos de plátanos verdes aplastados fritos.	Tostones or chatinos: Pieces of green banana, squashed and fried.
Los Tostones: El primer día de Noviembre tiene lugar esta celebración.	Los Tostones: 1st of November (All Saints day).
¿Te gustan los tostones?	Do you like the tostones?
¿Te gustaron los tostones?	Did you like the tostones?
Utiliza papel toalla para absorber el aceite de los tostones después de freírlos.	Expert Tips Use paper towels to absorb the excess oil from the tostones.
Moler los tostones en un mortero, añadiendo los chicharrones de unos pocos a la vez, y mezclar bien.	Grind the tostones in a mortar, adding the cracklings a few at a time, and mix well.
Sacar del horno las costillas y colocarlas en una fuente de servir, acomodando a los costados los tostones de pan frito y los pimientos.	Remove the spareribs from the oven, arrange them on a serving plate, and next to them arrange the toast with the peppers.
Solo usé un tercio de la botella de aceite para hacer los tostones.	I used only a third of the bottle of oil to make the fried plantains.
Los Tostones están hechos con plátanos verdes, cortados en rodajas y luego se fríen para crear este entremés clásico Latino.	Sliced plantains are smashed and then deep fried to create this classic Latino side dish.
Los Tostones de Carnitas no fueron particularmente interesantes, pero el gran montón de jugosas carnitas por solo $7 fueron una delicia.	The Tostones de Carnitas weren't particularly interesting, but the heaping piles of moist carnitas were a steal for $7.