los menudos
-the tripe stews
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menudo

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Retiramos todos los menudos y los lavamos bien.
Remove all giblets and wash well.
Haga un caldo con los menudos de ave.
Add the broth with the vegetables to the casserole.
Retirar los menudos que se encuentran en la cavidad; estos pueden formar parte de una preparación a farce (relleno).
Remove the giblets that is found in the cavity; These may form part of a preparation to farce (filling).
Retire y deseche los menudos de la cavidad del pollo, enjuague el pollo poniéndolo por debajo de agua fría fluyendo y séquelo con pequeñas palmaditas.
Remove and discard the giblets from the cavity of the chicken, rinse the chicken under cold running water, and pat dry.
La sopa está hecha con los menudos del pollo.
The soup is made with chicken entrails.
Los menudos son ricos en nutrientes.
Giblets are dense with nutrients.
Word of the Day
boring