membrillo

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Está divida en 2 potreros y posee una aguada (cañada de los membrillos).	It is divided into 2 paddocks and has a watery (Glen quinces).
Los membrillos llegaron a los cinco metros de altura.	The quince trees have grown five meters high.
Preparación: Se pelan los membrillos y se cortan a cascos.	Preparation: Peel the quinces and cut them into pieces.
Lavar muy bien los membrillos y cortarlos en cubos.	Wash the quinces and cut into cubes.
Carne de Membrillo: En una olla rápida cocemos los membrillos con solo dos tazas de agua.	Carne de Membrillo: In a pressure cooker cook the quinces with only two cups of water.
Retire los membrillos de la olla y déjelos escurrir.	Drain, remove the stem and seeds.
Preparar los membrillos toma mucho trabajo y se ponen cafés en cuantos los cortas.	Quince is a lot of work to prepare and they turn brown the moment you cut them.
En la cocina, los membrillos se utilizan para la preparación de mermeladas (mermeladas de membrillo), jaleas, mostazas, licores y licores.	In the kitchen Quince Apple or quinces are used for the preparation of jams (quince jams), jellies, mustards, spirits and liqueurs.
Esta es la preparación del membrillo: – Lave y corte los membrillos en rodajas con cáscara y semillas; Agregue un vaso de agua y cocine por 20/30 minutos.	This is the preparation of the quince:–wash and cut the quinces into slices with peel and seeds; add a glass of water and cook for 20/30 minutes.
Seguidamente pelamos los membrillos y los cortamos en pequeños trozos para pasarlos por la batidora y convertirlos en pulpa de membrillo, pesamos dicha pulpa y le añadimos la misma cantidad de azúcar.	Then peel the quinces and cut into small pieces to pass through the blender and turn them into quince pulp, said pulp to be weighed and then add the same amount of sugar.
En este huerto, multitud de personas entrevistadas solían jugar de niños, pasando las mañanas bañándose en las acequias, escondidos tras los membrillos o merendando a la sombra de la encina mientras sus padres o abuelos lo cultivaban.	Many of the people interviewed used to play in this holding as children, bathing in the canals in the mornings, hidden behind the quince trees or having an afternoon snack in the shade of the oaks while their parents or grandparents tended to the garden.
Nosotros aprovechamos para descansar unos días y al no ir al huerto a diario, o solo a regar, te encuentras sorpresas como que las granadas han empezado a madurar, los membrillos te avisan de que pronto tendrás que preparar dulce o mermelada.	We start finding surprises like the pomegranates that have just begun to ripen, and quinces warning that soon you will have to prepare quince paste or jelly. Nuts start to be ready for harvesting and the menu starts to seasonal adjust.
Los membrillos se utilizan para la preparación de mermeladas, jaleas, mostazas, licores y licores.	The quinces are used for the preparation of jams, jellies, mustards, spirits and liqueurs.