boquerón

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Rellenar los boquerones con las espinacas, utilizando 8 piezas para cada ración.	Fill with spinach, anchovies, using 8 pieces for each serving.
Entre las fuentes de grasas omega 3 con menor contenido en mercurio figuran los boquerones, el arenque, las ostras y las sardinas.	Lower mercury sources of omega-3 fats include anchovies, herring, oysters and sardines.
Desde los sabores más conocidos como el de las croquetas o los boquerones en vinagre, hasta unas lujosas ostras naturales.	All the way from the best known flavours such as croquettes or anchovies in vinegar to luxurious natural oysters.
La pesca de los boquerones de Menaica es obra de una flota reducida de barcas, no más de siete u ocho, que entre abril y julio capturan en sus redes solo los ejemplares más grandes.	Menaica anchovies are caught from April to July by a small fleet of no more than seven or eight boats, who catch only the biggest fish.
A cada trozo chiabatty es untado según un tipo del relleno: el puré de berenjenas, maskarpone con el cebollino, adornamos los bocadillos con los boquerones, proshutto, por la verdura, regamos por el aceite de oliva.	On each slice of ciabatta it is smeared by one type of a stuffing: eggplant caviar, mascarpone with green onions, we decorate sandwiches with sprats, proshutto, greens, we water with olive oil.
Los boquerones son el símbolo culinario del municipio.	Anchovy is the culinary symbol of the province.
Los boquerones en vinagre una vez hechos pueden aguantar hasta 1 semana guardados en la nevera en un envase cerrado y cubiertos de aceite.	Anchovies Marinated in Vinegar once made can hold up to 1 week in the refrigerator stored in a closed container and covered in oil.
Por ejemplo, los boquerones en vinagre y las gambas al ajillo.	Pickled sardines and garlic-fried prawns, for example.
Limpiamos bien los boquerones y quitamos las cabezas.	Clean the fish and salt it well on both sides.
Los mejores ejemplos son las sardinas, los boquerones, los arenques, los espadines y las caballas.	Sardine, anchovy, herring, sprat and small mackerel are the best examples.
¿Te gustan los boquerones?	Do you like anchovies?
Anchoas con salsa de tomate es un plato muy fácil que demuestra una vez más cómo los boquerones son grandes y muy versátil en la cocina.	Anchovies with tomato sauce is a really easy dish that demonstrates once again how the fresh anchovies are great and very versatile in the kitchen.
Por ello recomiendan mantener una ingesta adecuada de los mismos tomando, al menos 3 veces a la semana, pescados azules, como son los boquerones, las sardinas, el salmón o el atún.	Therefore they recommend an adequate intake of omega-3, including oily fish- such as anchovies, sardines, salmon or tuna-at least 3 times a week.
Coloca el resto de las hojas junto con los boquerones, una pizca de sal marina y algo de pimienta recién molida en el mortero y machaca hasta formar una pasta verde.	Put the rest of the leaves together with the anchovy, a pinch of sea salt and some freshly ground pepper in the pestle and mortar and pound into a green paste.
Nada con velocidad y persigue en grupo a bancos de peces pelágicos, como los boquerones, y bancos de moluscos, como calamares y potas, sin dejar de lado los crustáceos.	It swims fast and hunts, in group, schools of pelagic fishes, such as the anchovies, and schools of molluscs, such as calamari and squids, not ignoring, however, the crustaceans.
Los primeros que tuvieron que bailar en el aceite hirviendo fueron los pobres besugos; después les tocó la vez a los calamares, siguiendo los salmonetes; luego las sardinas, los lenguados y los boquerones.	The first to dance in the hot oil were the mullets, the bass followed, then the whitefish, the flounders, and the anchovies. Pinocchio's turn came last.
Si usted ha comprado los boquerones, limpiarlos mediante la eliminación de la columna vertebral y la apertura de un libro, luego espolvoree con tomates cherry y orégano, luego cocinar en el horno durante 20 minuti.	If you have purchased the fresh anchovies, clean them by removing the backbone and opening a book, then sprinkle with fresh cherry tomatoes and oregano, then cook in the oven for 20 minuti.
Si usted ha comprado los boquerones, limpiarlos mediante la eliminación de la columna vertebral y la apertura de un libro, luego espolvoree con tomates cherry y orégano, luego cocinar en el horno durante 20 acta.	If you have purchased the fresh anchovies, clean them by removing the backbone and opening a book, then sprinkle with fresh cherry tomatoes and oregano, then cook in the oven for 20 minutes.
Más de 274 millones de toneladas métricas de peces fueron recogidas durante 1950-2001[3], casi provocando la desaparición de la anchoveta, un pez de la familia engraulidae (que incluye también a las anchoas y los boquerones).	More than 274 million metric tons of fish were caught from 1950 to 2001,[3] almost wiping out the Pacific anchoveta, a member of the Engraulidae family which also includes anchovies.
Casi coincidiendo con la puesta de sol de este día primaveral, terminamos la jornada con una merienda cena donde no podían faltar los boquerones malagueños que también dan un tono a la alegría de nuestra tierra.	Almost coinciding with the sunset of this spring day, we finished with a dinner snack which could not miss the anchovies of Málaga which also give a boost to the joy of our land.