llapingacho
- Examples
La dieta de la sierra incluye otros platos, como una sabrosa torta de papas llamada llapingacho, a la cual son aficionados los quiteños, o las deliciosas empanadas de viento. | The diet of the sierra includes other dishes, such as a tasty potato cake called llapingacho, which is very popular with Quiteños, or the delicious empanadas de viento (fried cheese empanadas). |
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