levadura seca
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Mezcle bien la harina con la levadura seca. | Add the flour and the yeast together. |
Mezclar la levadura seca con algo de azúcar y añadirlo todo a los demás ingredientes. | Mix the yeast together with some sugar and add to the flour mixture. |
Actualmente en el mercado existe una amplia oferta de cepas industriales de levadura Saccharomyces en forma de levadura seca activa para fermentación vínica. | On the market there is currently a wide range of industrial saccharomyces yeast strains in the form of dry active yeast for wine fermentation. |
Control de calidad de la producción industrial en forma de levadura seca activa e implantación en vinificación de dos cepas de levadura: BM58 (CECT13003) y BM60 (CECT13004). | Quality control of industrial production of dry active yeast and implementation of two strains of yeast in winemaking: BM58 (CECT13003) and BM60 (CECT13004). |
¿Cuántos gramos hay en un paquete de levadura seca activa? | How many grams are there in a packet of active dry yeast? |
Mezclar la harina con la sal y la levadura seca. | Mix the flour with salt and dried yeast. |
Mezcle dos tazas de harina y la levadura seca. | Stir together two cups flour and yeast. |
La levadura seca sirve como fuente de proteínas y del COMPLEJO VITAMÍNICO B. | Dried yeast serves as a source of protein and VITAMIN B COMPLEX. |
También se puede añadir aproximadamente la misma cantidad de levadura seca. | As an alternative, you can also add approx. the same amount of dry yeast. |
Para ello se recomienda emplear levadura seca, que puede introducirse fácilmente al barril. | Here dry yeast is recommended, which is simply added to the fermenter. |
Reactivación de la levadura seca | Reactivation of active dry yeast |
Consigue un paquete de levadura seca para vino en una tienda de vinos (vinoteca). | Obtain a package of active dry wine yeast from a wine store. |
Harina de algas secas, levadura seca, conchas de ostra molida, dextrosa, salt, carbonato de calcio. | Dried seaweed, dried yeast, ground oyster shell, dextrose, salt, calcium carbonate. |
De cada litro producido, sobran alrededor de 30 gramos de levadura seca. | For every liter of alcohol produced, there is an excess of around 30 grams of dry yeast. |
Harina de algas secas, levadura seca, conchas de ostra molida, dextrosa, salt, carbonato de calcio. | Flour of dried seaweed, dried yeast, ground oyster, dextrose, salt, calcium carbonate shells. |
Con la harina, la levadura seca y la sal se puede hornear pan fresco en el camino. | With flour, dry yeast and salt you can bake your own fresh bread on the trail. |
Para la fermentación se recomienda levadura seca, pues es fácil de almacenar y más duradera. | Dried yeast is recommended for fermenting since it is easy to store and keeps for longer. |
Mantenga la levadura seca y separada de cualesquiera otros líquidos añadidos al molde, hasta que la mezcla comience. | Keep the yeast dry and separate from any other liquids added to the pan, until mixing commences. |
La levadura seca, aun a pesar de almacenarse en un contenedor sellado, tiene un periodo de vida útil limitado. | Dried yeast, even in a sealed container, has a limited shelf life. |
La levadura seca tiene una concentración de 2 a 5 veces más que la levadura compresa o en pasta. | Dry yeast has a concentration of 2 to 5 times more than the yeast Pack or paste. |
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