las verduras y hortalizas

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Para plantar las verduras y hortalizas existe una época adecuada.	To plant vegetables there is a right time.
A veces los niveles de residuos de agroquímicos en las verduras y hortalizas son controvertidos.	Agrochemical residue levels on vegetables are sometimes controversial.
Valor de las verduras y hortalizas para la nutrición y la salud.	Nutritional and health value of vegetables.
La producción actual de las verduras y hortalizas en todo el mundo es muy importante.	Vegetables at present Current production of vegetables in the world is very important.
Sabemos que las propiedades de las verduras y hortalizas se van degradando progresivamente después de ser cosechadas.	We know that the properties of vegetables are progressively degraded after being harvested.
De todos modos, a muchos jóvenes les gustan las verduras y hortalizas.	Many of you do like vegetables, though.
Lo mismo ocurre con las verduras y hortalizas, que constituyen un importante componente de la dieta coreana.	The same is true for vegetables, which form an important component of the Korean diet.
Entre las verduras y hortalizas más recomendadas se encuentran las patatas, calabaza, tomate, calabacín, berenjena, espárragos, setas y alcachofas.	Among the most recommended vegetables include potatoes, squash, tomatoes, zucchini, eggplant, asparagus, mushrooms and artichokes.
Poco a poco, las verduras y hortalizas se van asentando junto a las frutas y los cereales como los pilares de una alimentación sana.	Gradually, vegetables are being established along with fruits and grains as the pillars of a healthy diet.
En la gastronomía del municipio de Villanueva del Rosario se utilizan los productos del terreno como el aceite de oliva, las verduras y hortalizas, las patatas y los cereales, todos de excelente calidad.	In the cuisine of Villanueva products like olive oil, vegetables, potatoes and cereals, all of excellent quality, are used.
Aunque los productos marinos son de gran importancia en la gastronomía de La Manga, lo son igualmente las verduras y hortalizas de la región de Murcia, que otorgan entidad propia y firmeza a su cocina popular.	Although sea food products are of great importance in the gastronomy of La Manga, the vegetables produced in the region of Murcia, are popular in its cuisine.
Según Olga Esquivel, ingeniera química de la UCA, los mantos acuíferos de los que las verduras y hortalizas se alimentan, se contaminan, lo cual perjudica indirectamente la salud de los seres humanos.	According to UCA Chemical Engineer Olga Esquivel, the water sources for the vegetables which receive water from them are contaminated and this indirectly damages the health of human beings.
Además de controlar las malas hierbas antes de plantar, se puede usar el paraquat para controlar las malas hierbas que emergen más tarde en cultivos como el maíz y las verduras y hortalizas que se cultivan en hileras anchas.	In addition to controlling weeds before planting, paraquat can be used to control weeds emerging later in crops such as corn and vegetables grown in wide rows.
Para millones de personas que dependen principalmente de los productos alimenticios básicos como el arroz y el maíz, las verduras y hortalizas son la solución para el 'hambre oculto' causado por la falta de vitaminas y minerales en la dieta.	For millions of people relying mainly on staple foodstuffs such as rice and corn, vegetables are the solution to the 'hidden hunger' caused by lack of vitamins and minerals in the diet.
Las verduras y hortalizas son esenciales para una dieta saludable.	Vegetables are essential to a healthy diet.
Las verduras y hortalizas también contienen cantidades considerales de calcio.	Vegetables also contain considerable amounts of calcium.
Las verduras y hortalizas además proporcionan minerales y fibras.	Vegetables also provide minerals and fibre.
Las verduras y hortalizas, deben formar parte de cada comida en crudo y cocido.	Vegetables should be part of every meal either raw or cooked.
Las verduras y hortalizas abarcan también la agricultura y la horticultura.	Vegetables also straddle agriculture and horticulture.
Las verduras y hortalizas proporcionan vitaminas y otros fitoquímicos como los antioxidantes esenciales para la salud.	Vegetables provide vitamins and other phytochemicals such as antioxidants essential to health.