calavera de azúcar

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La familia Quintana es conocida por elaborar las calaveras de azúcar más resplandecientes y detalladas en Puebla.	The Quintana family is known to create some of the most resplendent detailed sugar skulls in Puebla.
En las presentaciones se explica la simbología de las caléndulas, las calaveras de azúcar y los altares ceremoniales (izq.	An interpretive section explains symbols such as marigolds, sugar skulls and ceremonial altars.
Miguel Luna Quintana hace una demostración sobre el proceso de elaboración de las calaveras de azúcar en la calle 24.	Miguel Luna Quintana demonstrates the sugar skull making process on 24th Street on Oct. 25.
Desafortunadamente, la tradicional artesanía de las calaveras de azúcar está desapareciendo en México lo cual disminuye las oportunidades laborales de los artesanos.	Unfortunately, traditional sugar skull craftwork is dying out in Mexico, offering diminishing job opportunities for its artisans.
Las familias podrán ver cómo se hacen las calaveras de azúcar tradicionales y podrán decorar una para llevarse a casa.	Families can see how traditional Calaveras de azúcar (sugar skulls) are made, and then decorate one to take home.
Durante la celebración del Día de los Muertos en Puerto Vallarta, los niños mastican alegremente las calaveras de azúcar y el pan de muertos (un pan azucarado, en forma redonda y con una cruz).	During the Dia de los Muertos celebrations in Puerto Vallarta children happily munch on sugar skulls and Pan de Muertos(a sugar coated bun with a cross on the top).
Al final, las personas que prepararon el altar se comen las calaveras de azúcar y los platillos que el difunto no tocó, o si se desatienden por demasiado tiempo son consumidas por un ejército de hormigas que devora el azúcar.	In the end, the sugar skulls are eaten by the people who prepared the altar, with the remaining dishes not consumed by the deceased, or if left around too long, by and army of ants munching away at the sugar.
Las calaveras de azúcar generalmente se utilizan como un arco que es colocado sobre la ofrenda para indicar el camino hacia el cielo.	Sugarcane is usually used as an arch that is placed over the ofrenda as an archway to heaven.