borraja

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Sin embargo, las borrajas tienen más del doble de hierro que ellas (3,30 mg).	However, borage contains more than twice iron than them (3.30 mg).
La vitamina A de las borrajas se presenta en forma de carotenos.	Vegetable pie with borage Vitamin A in borage appears in the form of carotenes.
¿Qué son las borrajas?	Children menus What are borages?
Una vez hayamos cubierto bien las borrajas, espolvoreamos con el queso rallado y metemos en el horno a gratinar unos minutos.	Once we have covered well borage, espolvoreamos with grated cheese and mete gratin in the oven for a few minutes.
Además de contener mucho magnesio y sodio, ya mencionados anteriormente, las borrajas contienen cantidades elevadas de calcio, hierro y fósforo.	Besides containing a lot of magnesium and sodium, as mentioned above, borage contains high amounts of calcium, iron and phosphorus.
Las borrajas contienen fibra soluble en forma de mucílagos.	Borage contain soluble fiber in the form of mucilage.
Limpiar las borrajas, pelar las patatas y cortarlas a trozos.	Clean the borage, peel the potatoes and cut into pieces.
Elaboración Limpiar las borrajas, pelar las patatas y cortarlas a trozos.	Clean the borage, peel the potatoes and cut into pieces.
Calentar las borrajas con su líquido y escurrir.	Cook the borage in its own juice and drain.
Calentar las borrajas con su líquido, escurrir y añadir aceite de oliva crudo.	Cook the borage in its own juice, drain and add olive oil.
Cocemos las borrajas bien limpias y troceadas en pedazos de unos 5 cms., en agua con poca sal.	Boil the borage good clean and chopped into pieces of about 5 cm. In water with little salt.
Otras plantas muy ricas en potasio serían verduras como las borrajas, las espinacas, los espárragos, los guisantes o frutas como los melocotones, los albaricoques, las uvas, los plátanos.	Other plants would be very rich in potassium vegetables such as borage, spinach, asparagus, peas and fruits such as peaches, apricots, etc.
Una increíble planta bianual de la familia de las Borrajas que se encuentra únicamente en zonas altas del volcán del Teide, en la isla de Tenerife, donde crece en condiciones frescas, secas y soleadas, en un terreno rocoso.	An amazing, biennial plant from the Borage family that is found only at high altitude on the volcano Teide on the island of Tenerife, where it grows under cool, dry and sunny conditions on rocky ground.