sémola de maíz

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Agrega la sémola de maíz, los frijoles y los tomates; haz hervir a fuego lento.	Add hominy, beans and tomatoes; bring to a simmer.
Si no encuentras la sémola de maíz, siempre se puede sustituir por maíz fresco o congelado.	If you can't find hominy, you can always substitute fresh or frozen corn.
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, la azúcar morena y la sémola de maíz.	Mix lemon juice, brown sugar, and cornstarch together in small bowl.
El otro ingrediente poco convencional en este chili es la sémola de maíz, o maíz que se ha remojado en una solución alcalina.	A healthy potato salad idea The other offbeat ingredient in this chili is hominy, or corn that has been soaked in an alkali solution.
Cuando se muele, la sémola de maíz se vuelve masa, que cuando se seca se convierte en masa harina, el ingrediente que se usa para hacer tortillas.	When ground, hominy becomes masa, which when dried becomes masa harina, the ingredient used to make tortillas.
En Georgia se alimenta salsa tkemali, por ejemplo, las gachas de avenaharina de maíz, que en Moldavia y Bucovina (que la región de Chernivtsi, Ucrania) se llama la sémola de maíz, y conocidos italianos gastrónomos llaman a esto la polenta lío.	In Georgia tkemali sauce is served, for example, porridgecorn flour, which in Moldavia and Bukovina (it Chernivtsi region, Ukraine) is called hominy, and well-known gourmets Italians call this mess polenta.
La sémola de maíz es una buena fuente de ácido fólico y magnesio.	Cornmeal is a good source of folic acid and magnesium.
Polenta: Como la sémola de maíz, la harina de maíz molida entre piedras tiene un contenido más alto de vitamina A que la mayoría de los demás cereales.	Polenta: Like grits, stone-ground cornmeal is higher in vitamin A than most grains.
La sémola de maíz por lo general se encuentra cerca de los frijoles en lata en las tiendas de abarrotes; en los mercados hispanos, podría encontrarse etiquetada como pasole.	Hominy is typically stocked near the canned beans in grocery stores; in Hispanic markets, it may be labeled pasole.