humita

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La humita clásica chilena consiste en una mezcla de maíz molido que es envuelta en hojas de maíz y luego son hervidas.	The classic Chilean humita consists of a ground corn mix wrapped in corn husks and boiled.
A cualquier hora, la humita es bienvenida en las mesas de Chile central.	At any time, humitas is welcomed on the tables of Central Chile homes.
Pero a diferencia de aquel, el sabor de la humita es dulce y especiado y no lleva carne.	But unlike that, the taste of humita is sweet and spicy and doesn't contain meat.
La producción del choclo es uno de los productos primarios de la región y la humita es una de las comidas típicas del lugar.	Sweetcorn production is one of the primary products in the region and the humita is one of the typical local meals.
Similar a la humita que se prepara en el Perú, a base de maíz dulce molido y carne cocida, todo dentro de una hoja (panca) de maíz.	It's similar to the humita from Peru, based on ground sweet corn and boiled meat, all of it inside a corn leaf, the panca.
El chef Juan Carlos Ordóñez pasea a sus comensales por distintas áreas del país en recetas como la humita con costillas de ciervo, típica de Cuenca.	Chef Juan Carlos Ordoñez will take you to different parts of the country with recipes like humita (similar to Brazilian pamonha) with deer ribs, a dish from Cuenca.
La humita es uno de los platos chilenos más antiguos, aunque hay símiles en la cocina peruana y también ecuatoriana.	The Humita is one of the oldest Chilean dishes, though there are some similar preparations in the Peruvian and Ecuadorian cooking.
Humitas La humita es uno de los platos chilenos más antiguos, aunque hay símiles en la cocina peruana y también ecuatoriana.	The Humita is one of the oldest Chilean dishes, though there are some similar preparations in the Peruvian and Ecuadorian cooking.
El Sauce cuenta con la Fiesta Provincial del Choclo y la Humita que se realiza todos los años en la segunda semana del mes de marzo.	El Sacue has the Provincial Corn and Humita Festival that is held every year in the second week of March.
Notas relacionadas El Choclo y la Humita tienen su fiesta 1 Cada año se realiza en el mes de marzo la Fiesta Provincial del Choclo y la Humita en El Sauce.	The Corn and the Humita have their festival 1 Each year in the month of March, the Provincial Corn and Humita Festival is held in El Sauce.
La humita es una pasta con choclo rallado, cebolla picada, ají, tomate, pimentón, sal y canela que se envuelve en hojas de choclo y que luego hierve durante dos horas.	A relative of Brazil's pamonha, humita is a dough made from grated corn, chopped onion, chili peppers, tomato, bell peppers, salt and cinnamon wrapped in corn leaves and boiled for two hours.