fermentación

La Bodega de Tinajas, donde se realiza la fermentación tradicional.
The Bodega de Tinajas, where traditional fermentation is carried out.
En este método puede completar la fermentación primaria sin tapa.
In this method you can complete the primary fermentation without a lid.
Esta cuba es utilizada para la fermentación y almacenamiento.
This stainless steel vat is used for fermentation and storage.
Agiliza la fermentación, debido a su fácil digestión por las levaduras.
Improves fermentation, due to its easy digestion by yeasts.
Esta cuba se emplea en la fermentación y el almacenamiento.
This stainless steel vat is used for fermentation and storage.
Nutrientes nitrogenados en la fermentación alcohólica: necesidad y efecto sobre su desarrollo.
Nitrogenous nutrients in alcoholic fermentation: necessity and effect on development.
Puede presentar algunos ojos producidos por la fermentación y desigualmente repartidos.
You may have some eyes produced by fermentation and unequally distributed.
Para realizar la fermentación, la uva se divide en dos partes.
For fermentation, the grapes are divided into two parts.
Maceración durante la fermentación alcohólica (18 días) y posfermentativa (3 días).
Maceration during the alcoholic fermentation (18 days) and postfermentative (3 days).
La temperatura constante hace un efecto perfecto de la fermentación del pan.
The consistent temperature makes a perfect effect of bread fermentation.
En 3 días después del comienzo de la fermentación el vino comienza kislet.
In 3 days after the beginning of fermentation wine starts kislet.
Y la fermentación o el refinamiento como vectores reversibles de la cocción.
And fermentation or refinement as reversible vectors of cooking.
Los dos pasos siguientes son la sacarificación y la fermentación.
The next two sequential steps are saccharification and fermentation.
Dejar en un lugar fresco y oscuro durante la fermentación.
Leave in a cool dark place for fermentation.
Producto de la fermentación de germen de trigo, con microorganismos inactivados.
Product of fermentation of wheat germ, with inactivated micro-organisms.
Antiguamente, la fermentación se hacía en grandes recipientes de madera.
In the past, fermentation took place in large wooden containers.
En su forma concentrada se utiliza para prevenir la fermentación gastrointestinal.
The concentrated form is used internally to prevent gastrointestinal fermentation.
Este proceso de malteado desarrolla los azúcares y almidones necesarios para la fermentación.
This malting process develops the sugars and starches needed for fermentation.
Accesorios Esta cuba se emplea en la fermentación y el almacenamiento.
Accessories This stainless steel vat is used for fermentation and storage.
Realiza la fermentación maloláctica sobre lías y sin levaduras añadidas.
Malolactic fermentation takes place on lees, without additional yeast.
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