la cochinita pibil
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Nunca antes había comido comida maya, aparte de la cochinita pibil y otras entradas. | I had never had Mayan food, beyond the cochinita pibil and other entrees. |
Disfrute este escabeche con platillos típicos Yucatecos como la cochinita pibil, el poc chuc o sobre unos deliciosos panuchos. | Enjoy this pickle with typical Yucatecan dishes like the cochinita pibil, the poc chuc or over some delicious panuchos. |
Las opciones del menú incluyen nuevas interpretaciones de la cochinita pibil, chiles rellenos, mole, tamales, enchiladas, burritos y gorditas. | Menu options include inspired renditions of cochinita pibil, chiles rellenos, mole, tamales, enchiladas, burritos, and gorditas. |
Para su preparación la cochinita pibil se envuelve en una hoja de plátano y es cocida dentro de un horno de tierra. | Cochinita Pibil is traditionally cooked wrapped in a banana leaf, in an earth oven. |
Esta salsa es perfecta para ponerle a platillos Yucatecos como la cochinita pibil o unos sabrosos panuchos, aunque también la puede usar para ponerle a sus antojitos favoritos. | This salsa is perfect to put to Yucatecan dishes like the cochinita pibil or some tasty panuchos, although you can also use it to put on your favorite antojitos. |
Esta variedad de chile es idónea para condimentar carnes blancas, rojas, pescados, mariscos y la cochinita pibil, maximizando el auténtico sabor del chile extraído del sur de México. | This variety of chile is suitable for seasoning white meats, red, fish, seafood and cochinita pibil, maximizing the authentic flavor of chile extracted from the south of Mexico. |
Aunque ahí no se detienen sus aplicaciones por que también la puede disfrutar con botanas, totopos, tostadas, etc. Y sí la quiere usar en un platillo opte por la cochinita pibil o un pollo adobado. | Although their applications don't stop there because it can also be enjoyed with snacks, tortilla chips, tostadas, etc. And if you want to use it in a dish opt for the cochinita pibil or a chicken adobo. |
En el caso del recaudo para tamales, su particular sazón se usa para preparar y condimentar la masa de tamales que luego se pueden rellenar con guisos típicos como la cochinita pibil, unas buenas rajas con queso o incluso un pollo en pipián. | In the case of the recaudo for tamales, its particular seasoning is used to prepare and condiment the tamale dough that later can be filled with typical stews like the cochinita pibil, some good peppers with cheese or even a chicken in pipian. |
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