chicha

Chicha de jora es la versión alcohólica de la chicha morada.	Chicha de jora is the alcoholic version of chicha morada.
Sarayaku vida social gira en torno a la chicha (foto cortesía de Sarayaku)	Sarayaku social life revolves around chicha (photo courtesy of Sarayaku)
Mangueras de Marrakech no tienen nada que demostrar en el mundo de la chicha.	Marrakesh hoses have nothing to prove in the world of chicha.
Igualmente en Suramérica el maíz fermentado constituía una bebida sagrada: la chicha.	Similarly, in South America fermented maize produced a sacred drink: chicha.
La bebida tradicional es la chicha morada.	The traditional drink is chicha morada.
¿Que hicieron con la chicha?	What have you done with the girl? Young love.
También, en la entrada a la finca Joselito hay un puesto donde venden la chicha (bebida alcohólica).	Also, at the entrance to the Joselito farm there is a stand where they sell chicha (alcoholic drink).
Probamos la chicha, bebida dulce casera sin alcohol realizada a base de manzanas, que nos resultó deliciosa.	We tasted chicha, a sweet home-brewed non-alcoholic drink made with apples which we found exquisite.
Consumida ritualmente en exceso, la chicha es vomitada a propósito en el medio del salón por los danzantes.	Ritually consumed in excess, chicha is vomited on purpose in the middle of the big room by the dancers.
En cuanto a licores, los vinos y sidras artesanales son los que más se comercializan junto con la chicha de maíz.	When it comes to liquors, artisanal wines and ciders are the most common, along with corn chicha.
Además, aquí podrás probar la chicha y otras bebidas tradicionales de Colombia, como el zhuke, el chirrinchi y el guarapo.	In addition, here you can try chicha and other traditional Colombian drinks, such as zhuke, chirrinchi, and guarapo.
Aquí los alfareros locales, también llamados piscos, hacen a mano las grandes vasijas de barro utilizadas para fermentar la chicha y otras bebidas alcohólicas.	Here the local potters, also called piscos, crafted the large clay jars used to ferment chicha and other alcoholic beverages.
Cuando la tsantza está listo la comunidad empieza a coleccionar leña, cazar, y preparar la chicha para la fiesta.	When the tsantza is ready the community begins to collect wood, and to hunt, and to prepare chicha for the fiesta that will take place.
Las panaderías comienzan a preparar la comida típica de las fiestas patrias como las empanadas, los pajaritos. Además se preparan y consume asados, la chicha y vinos.	The bakeries start to make the traditional foods such as empandas, pajaritos, asados, chicha and wines.
Tal vez la más popular es la chicha, jugo de uva fermentada, de origen mapuche, y que también se prepara con jugo de manzana fermentado.	Perhaps the most popular is chicha, fermented grape juice of Mapuche origin that can also be prepared with fermented apple juice.
Si en la vida diaria cada mujer prepara la chicha para su marido, en la fiesta es el conjunto de mujeres que asume la tarea.	If in daily life each woman prepares chicha for her husband, in the festival it is the group of women which takes on this task.
Su función era contener y transportar la chicha, que al ser una bebida alcohólica acercaba a sus consumidores a estados de mayor conexión con el mundo no sensible.	They were used to contain and carry chicha, an alcoholic beverage that brought its imbibers in connection with the non-sensitive world.
Aquí encontramos la casa de Julián, donde podemos refrescarnos y disfrutar de la chicha de caña de azúcar producida en el lugar, llamada Cambray.	Here we find Julian's house, where we can freshen up and enjoy the sugar cane chicha which is made here, known as Cambray.
Nosotros siempre tomábamos la chicha, preparada de yuca, pero con la llegada de Texaco, la gente empezó a tomar bebidas alcohólicas y con eso se cambió totalmente.	We always used to drink chicha, made of yuca, but with Texaco's arrival, the people began to drink alcohol and with that everything changed.
En cuanto bebida ritual, sin embargo, la chicha aparece como un anti-alimento, subvirtiendo la función vital que es atribuida a ella por los Cinta Larga (engordar, fortalecer el cuerpo).	As ritual drink, therefore, chicha appears as an anti-food, subverting the vital function attributed to it by the Cinta Larga (fattening, strengthening the body).